Bahan bakar fosil dan krisis energi menjadi perhatian utama masyarakat terhadap menipisnya sumber daya energi tak terbarukan di dunia yang menyebabkan minat baru dalam pencarian bahan bakar alternatif. Bahan bakar alternatif yang menjanjikan adalah biodiesel. Salah satu sumber bahan baku yang dapat digunakan untuk biodiesel adalah minyak kelapa sawit. Proses pembuatan biodiesel sama seperti pembuatan pada umumnya, dengan menggunakan transesterifikasi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis karakteristik sifat kimia (kadar metil ester, angka iodium, dan kadar air) dan karakteristik sifat fisika (densitas, viscositas, flash point, dan nilai kalor) biodiesel dari minyak kelapa sawit.

Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode refluks yang melibatkan reaksi transesterifikasi, dengan variasi rasio molar sebesar 1:6, 1:7, dan 1:8 untuk perbandingan minyak kelapa sawit dan metanol. Untuk uji karakteristik biodiesel dengan cara menggunakan standart ASTM dan SNI (kadar metil ester, angka iodium, kadar air D6304, densitas D1298, viscositas D445, flash point D93, dan nilai kalor D240) pada biodiesel dari minyak kelapa sawit.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengujian variasi rasio molar yang paling optimal dan terbaik adalah rasio molar perbandingan 1:6. Untuk karakteristik sifat kimia yaitu kadar metil ester 98,91%, angka iodium 14,6g-l₂/100g, kadar air 0,015% dan karakteristik sifat fisika yaitu densitas 883kg/m³, viskositas 6,0cSt, flashpoint 94°C, dan nilai kalor 9.874kal/g.

Kata Kunci: minyak kelapa sawit, biodiesel, transesterifikasi, refluks.

Fossil fuels and the energy crisis have become a major concern for the public due to the depletion of non-renewable energy resources in the world, which has led to renewed interest in the search for alternative fuels. One promising alternative fuel is biodiesel. One source of raw material that can be used for biodiesel is palm oil. The biodiesel production process is similar to that of conventional biodiesel, using transesterification. The purpose of this study is to analyze the chemical properties (methyl ester content, iodine value, and water content) and physical properties (density, viscosity, flash point, and calorific value) of biodiesel from palm oil.

This type of research is experimental research. The method used in this research is the reflux method involving transesterification reactions, with molar ratio variations of 1:6, 1:7, and 1:8 for the ratio of palm oil and methanol. To test the characteristics of biodiesel using ASTM and SNI standards (methyl ester content, iodine number, water content D6304, density D1298, viscosity D445, flash point D93, and calorific value D240) in biodiesel from palm oil.

The results of the study indicate that the most optimal and best molar ratio test is a molar ratio of 1:6. The chemical characteristics are methyl ester content of 98.91%, iodine value of 14.6g-l₂/100g, water content of 0.015%, and the physical characteristics are density of 883kg/m³, viscosity of 6.0cSt, flash point of 94°C, and calorific value of 9,874cal/g.

Keywords: palm oil, biodiesel, transesterification, reflux.