Analisis SWOT Untuk  Menentukan Strategi  Pada UMKM UD. Jasmine Bakery Desa Temu Kecamatan Kanor Kabupaten Bojonegoro

SWOT Analysis to Determine Strategy at UD UMKM. Jasmine Bakery Temu Village Kanor District Bojonegoro Regency

ABSTRAK

Khusnul Chotimah, 2023, Analisis SWOT Untuk  Menentukan Strategi  Pada UMKM UD. Jasmine Bakery Desa Temu Kecamatan Kanor Kabupaten Bojonegoro. Skripsi Program Studi Manajemen Fakultas  Ekonomi dan Bisnis , Universitas  Negeri Surabaya. Pembimbing oleh Tias Andarini Indarwati, SE., MM .

Tujuan Penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi apa yang digunakan saat ini oleh UD. Jasmine Bakery dan strategi apa yang sesuai berdasarkan hasil analisis SWOT pada UD. Jasmine Bakery. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Subjek dalam penelitian adalah pemilik UD. Jasmine Bakery.Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder, data yang sudah terkumpul dianalisis dengan menggunakan analisis deskriptif,Analisis SWOT,Matriks IFAS,Matriks EFAS,dan Matriks IE.Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa selama ini UMKM UD. Jasmine mengacu pada Marketing Mix 4P Yaitu  Product, Price. Place, Promotion. Hasil analisis SWOT pada penelitian ini, menunjukkan bahwa, UMKM UD.Jasmine Bakery di Desa Temu Kecamatan Kanor Kabupaten Bojonegoro menempati sel II yang berarti strategi yang cocok dipakai grow and built pilihan strategi intensif (penetrasi pasar dan pengembangan pasar dan pengembangan produk) atau Integratif (kedepan, ke belakang dan horizontal).

Kata Kunci :  Analisis SWOT, Matriks IFAS, Matriks EFAS, Matriks IE

ABSTRACT

Khusnul Chotimah, 2023, SWOT Analysis to Determine Strategy at UD UMKM. Jasmine Bakery Temu Village Kanor District Bojonegoro Regency. Thesis Management Study Program, Faculty of Economics and Business, Surabaya State University. Supervised by Tias Andarini Indarwati, SE, MM.

The purpose of this study was to determine what strategies are currently used by UD. Jasmine Bakery and what strategies are appropriate based on the results of SWOT analysis at UD. Jasmine Bakery. The method used in this research is descriptive quantitative. The subject in the study was the owner of UD. The data used are primary data and secondary data, the data that has been collected is analyzed using descriptive analysis, SWOT analysis, IFAS Matrix, EFAS Matrix, and IE Matrix.The results of the study indicate that so far UD. Jasmine refers to the 4P Marketing Mix, namely Product, Price. Place, Promotion. The results of the SWOT analysis in this study indicate that UD Jasmine Bakery in Temu Village, Kanor District, Bojonegoro Regency occupy cell II, which means that a suitable strategy is used to grow and build a choice of intensive strategies (market penetration and market development and product development) or Integrative (forward, backward and horizontal).

Keywords: SWOT analysis, IFAS Matrix, EFAS Matrix, IE Matrix