Anaphalis Roastery perusahaan yang bergerak dalam bidang penjualan biji kopi siap saji. Sebuah perusahaan pasti memilik itujuan untuk menjadikan segala aspek bisnis menjadi berkembang dan lebih baik. Proses Bisnis merupakan salah satu aspek yang dapat mempengaruhi berkembangnya suatu perusahaan. Permasalahan timbul saat perusahaan bertambah besar yaitu belum ada proses bisnis tertulis yang menjadi patokan dalam menjalankan bisnis, sehingga keputusan-keputusan yang dibuat dapat berubah-ubah berdasarkan kondisi menyebabkan proses bisnis yang kurang efektif dan efisien. Untuk itu dibutuhkan analisis proses bisnis menggunakan Business Process Improvement (BPI) Framework. Fase pertama mengeditifikasi proses bisnis Anaphalis Roastery menggunakan Business Process Model and Notation (BPMN), fase kedua melakukan Process Validation, Time Validation dan Resource Validation pada proses bisnis. Kemudian menentukan streamlining yang digunakan untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi proses bisnis.

Anaphalis Roastery is a company engaged in the sale of ready-to-serve coffee beans. A company surely aims to make all aspects of its business grow and improve. The Business Process is one aspect that can affect the development of a company. Problems arise as the company grows larger, namely the absence of written business processes that serve as guidelines in running the business, so that decisions made can vary depending on the conditions, leading to ineffective and inefficient business processes. Therefore, an analysis of the business process using the Business Process Improvement (BPI) Framework is needed. The first phase involves identifying the business processes of Anaphalis Roastery using Business Process Model and Notation (BPMN), the second phase involves Process Validation, Time Validation, and Resource Validation in the business processes. Then determine the streamlining used to improve the effectiveness and efficiency of the business processes.