Gender-Based Comparative Analisis Pengetahuan Gizi dan Pola Makan Atlet Hockey
Gender-Based Comparative Analysis of Nutrition Knowledge and Diet of Hockey Athletes
ABSTRAK
Nama : Teddy Avoniobrahmana
NIM : 18060484034
Program Studi : S1 Ilmu keolahragaan
Jurusan : Pendidikan Kesehatan dan Rekreasi
Fakultas : Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan
Institusi : Universitas Negeri Surabaya
Dosen Pembimbing : Yetty Septiani Mustar, S.K.M., M.P.H.
Pengetahuan gizi sangatlah penting bagi atlet karena untuk mencapai puncak performa atlet dan kesehatan yang sempurna dibutuhkan pengaturan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan dan aktivitasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada perbedaan pengetahuan gizi dan pola makan pada atlet hockey berdasarkan jenis kelaminnya. Partisipan pada penelitian ini adalah 54 atlet hockey, 30 laki-laki dan 24 perempuan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan metode survey dan menggunakan teknik pengambilan sampel purposive sampling. Pada penelitian ini mayoritas pengetahuan gizi pada atlet hockey laki-laki tergolong cukup (61±11,84) dan pada atlet hockey perempuan juga tergolong cukup (59,58±16,61). Mayoritas pola makan atlet hockey laki-laki tergolong cukup (16,3±3,00) dan pada atlet hockey perempuan juga cukup (15,87±3,02). Tidak ada perbedaan yang signifikan antara atlet hockey laki-laki dan perempuan pada pengetahuan gizi dan pola makannya. Penting untuk melakukan edukasi bagi para atlet hockey karena untuk meraih performa atlet yang maksimal juga dibutuhkan pengetahuan gizi yang baik agar para atlet bisa menjaga pola makan yang baik juga.
Kata Kunci: Pengetahuan Gizi, Pola Makan, Atlet Hockey
ABSTRACT
Name : Teddy Avoniobrahmana
Study Programme : Bachelor of Sport Science
Department : Health and Recreation Education
Faculty : Faculty of Health and Sport Sciences
Institution : Surabaya State University
Supervising Lecturer : Yetty Septiani Mustar, S.K.M., M.P.H.
Nutritional knowledge is very important for athletes because to achieve peak athlete performance and perfect health requires a diet that suits their needs and activities. This study aims to determine whether there are differences in nutritional knowledge and diet in hockey athletes based on their gender. The participants in this study were 54 hockey athletes, 30 men and 24 women. This study uses descriptive quantitative method with survey method and uses purposive sampling technique. In this study the majority of nutritional knowledge in male hockey athletes was classified as sufficient (61 ± 11.84) and in female hockey athletes was also classified as sufficient (59.58 ± 16.61). The majority of eating patterns of male hockey athletes are classified as sufficient (16.3 ± 3.00) and female hockey athletes are also sufficient (15.87 ± 3.02). There was no significant difference between male and female hockey athletes on their nutritional knowledge and diet. It is important to educate hockey athletes because to achieve maximum athlete performance also requires good nutritional knowledge so that athletes can maintain a good diet too.
Keywords: Nutrition Knowledge, Diet, Hockey Athlete