PENERAPAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING PADA MATERI NUTRISI UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN PEMECAHAN MASALAH PESERTA DIDIK SMP

APPLICATION OF THE PROBLEM BASED LEARNING MODEL ON NUTRITIONAL MATERIALS TO IMPROVE PROBLEM SOLVING SKILLS OF JUNIOR HIGH SCHOOL STUDENTS

Tujuan dalam penelitian adalah untuk mendeskripsikan keterlaksanaan proses pembelajaran, keterampilan pemecahan masalah, dan respon peserta didik. Penelitian ini menggunakan metode pre-experimental design dengan rancangan penelitian one group pretest-posttest. Sampel dalam penelitian ini adalah kelas VIII J SMP Negeri 58 Surabaya berjumlah 30 peserta didik. Pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode observasi, metode tes tulis, dan metode survei. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah lembar observasi keterlaksanaan pembelajaran, lembar pretest dan posttest, dan angket respon peserta didik. Analisis data yang digunakan adalah analisis keterlaksanaan, hasil tes tulis dan, respon peserta didik. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa keterlaksanaan pembelajaran dengan menerapkan model problem based learning terlaksana dengan sangat baik, dibuktikan dengan hasil rata-rata skor keterlaksanaan pembelajaran sebesar 1. Hasil keterampilan pemecahan masalah peserta didik menunjukkan peningkatan yang signifikan, dibuktikan dengan hasil uji N-gain diperoleh nilai sebesar 0,72 yang termasuk dalam kategori tinggi. Penerapan model problem based learning pada materi nutrisi memberikan dampak positif pada respon peserta didik, dibuktikan dengan hasil angket respon yang menunjukkan sebagaian peserta didik memilih setuju. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa penerapan model problem based learning pada materi nutrisi dapat meningkatkan keterampilan pemecahan masalah peserta didik SMP.

Kata Kunci : Problem Based Learning, keterampilan pemecahan masalah