STUDI LITERATUR : PENGERING JAGUNG DENGAN ELEMEN PEMANAS MENGGUNAKAN SENSOR DHT11 DAN SERSOR KADAR AIR BERBASIS ARDUINO UNO

LITERATURE STUDY: CORN DRYER WITH HEATING ELEMENT USING DHT11 SENSOR AND WATER LEVEL SERSOR BASED ON ARDUINO UNO

ABSTRAK

Pengeringan jagung ini dilakukan untuk meningkatkan daya simpan serta menambah nilai ekonomis dari jagung tersebut dan jagung yang di pakai ini sudah dipipil dengan menurunkan kadar air hingga mencapai maksimal 14% jika jagung itu dikatakan kering. Elemen pemanas disini sangat penting digunakan untuk mempercepat pengeringan semakin banyak elemen yang dipakai maka semakin cepat waktu yang diperlukan untuk proses pengeringan. Untuk mendeteksi suhu ruangan dan kelembapan dibutuhkan sensor DHT11 dan sensor kadar air untuk mengetahui kandungan air yang ada pada jagung tersebut.

Metode penelitian yang digunakan dalam penulisan artikel ini adalah studi literatur dengan membandingkan hasil pengukuran sensor kadar air pada percobaan sesuai SNI. Hasil pengukuran kadar air terendah menggunakan metode ventilator yang memiliki kadar air sebesar 11,41 % dengan waktu singkat yaitu sebanyak 3,7 menit saja dan jagung sebanyak 3 kg. Sedangkan untuk pengukuran kadar air tertinggi menggunakan Tray kerosin dan kayu bakar dengan kadar air sebesar 16,5% dengan waktu yang lama sebesar 360 dan 300 menit dengan jagung yang dikeringkan sebanyak 9 kg.

Pengkajian penelitian nilai kadar air  dengan nilai terendah pada pengujian dapat dijadikan acuan untuk merancang prototipe pengering jagung dengan elemen pemanas menggunakan sensor DHT11 dan sensor kadar air berbasis arduino uno.

Kata Kunci : Sensor DHT11, Sensor Kadar Air, Elemen Pemanas.

ABSTRACT

Corn driying is carried out to increase the storage capasity and increase the economic value of the corn and the corn used is already shelled by reducing the moisture content to a maximum of 14% if the corn is said to be dry. The heating element here is very important to be used to speed up drying, the more elements used, the faster the drying proccess. To detect room temperature and humidity, a DHT11 sensor and amoisture sensor are needed to determine the water content in the corn.

The research method used in writing this article is a literature study by comparing the measurement results of the moisture sensor in the SNI corresponding experiment. The result of the measurement of  the lowest water content using the ventilator  method which has a water content of  11,41% in a short time of  3,7 menit and 3 kg of corn. Mean while for the measurement of the highest moisture content using tray kerosin and firewood with a moisture content of 16,5 with a long time of 360 and 300 minutes with 9 kg of dried corn.

The research assesment of the water content value with the lowest value on the test can be used as a reference for designing a corn dryer prototype with a heating element using DHT11 sensor and an arduino uno based moisture sensor.

Keywords : DHT11 Sensor, Moisture Sensor, Heating Element.