Hubungan antara Pola Pemberian Makanan, Asupan Energi dan Zat Gizi Makro dengan Status Gizi Balita Usia 25–59 Bulan di Desa Karangasri Kabupaten Ngawi

Correlation Between Feeding Patterns, Energy And Macronutrient Intake With The Nutritional Status Of Toddlers Aged 25-59 Months In Karangasri Village, Ngawi Regency

Pola pemberian makanan merupakan upaya dan cara ibu dalam memberikan asupan gizi kepada balita agar kebutuhan asupan gizi balita terpenuhi dengan baik. Tujuan pada penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pola pemberian makanan dengan asupan energi dan zat gizi makro balita usia 25-59 bulan di Desa Karangasri Kabupaten Ngawi serta hubungan antara pola pemberian makanan, asupan energi dan zat gizi makro dengan status gizi balita usia 25-59 bulan di Desa Karangasri Kabupaten Ngawi. Metode dalam penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif korelasional dengan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian ini berjumlah 80 responden yang diambil dengan teknik convenience sampling. Pengumpulan data menggunakan Child Feeding Questionnaire (CFQ) untuk pola pemberian makanan, Formulir SQ-FFQ untuk asupan energi dan zat gizi makro, pengukuran berat badan dan tinggi badan untuk status gizi. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji Chi-Square dan Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara pola pemberian makanan (p<0,05) dengan asupan energi dan zat gizi makro balita serta terdapat hubungan antara pola pemberian makanan (p=0,000), asupan energi (p=0,001), karbohidrat (p=0,000), protein (p=0,002), dan lemak (p=0,001) dengan status gizi balita. Ibu atau wali balita diharapkan mempertahankan pola pemberian makanan pada balita yang sudah tepat dan memperhatikan asupan makan balita dengan memberikan makanan yang bergizi dan seimbang yang sesuai dengan kebutuhan balita.

Kata Kunci: Pola Pemberian Makanan, Asupan Energi, Asupan Zat Gizi Makro, Status Gizi Balita

Feeding patterns are the efforts and ways of mothers in providing nutritional intake to toddlers so that the nutritional intake needs of toddlers are well met. The purpose of this study was to determine the relationship between feeding patterns with energy intake and macronutrients for toddlers aged 25-59 months in Karangasri Village, Ngawi Regency and the relationship between feeding patterns, energy intake and macronutrients with the nutritional status of toddlers aged 25-59 months in Karangasri Village, Ngawi Regency. The method in this study is a correlational quantitative study with a cross sectional approach. The sample of this study amounted to 80 respondents who were taken with convenience sampling technique. Data collection used Child Feeding Questionnaire (CFQ) for feeding pattern, SQ-FFQ Form for energy and macronutrient intake, weight and height measurement for nutritional status. Data were analyzed using Chi-Square and Rank Spearman tests. The results showed that there was a relationship between feeding patterns (p<0.05) with energy intake and macronutrients of toddlers and there was a relationship between feeding patterns (p=0.000), energy intake (p=0.001), carbohydrates (p=0.000), protein (p=0.002), and fat (p=0.001) with the nutritional status of toddlers. Mothers or guardians of toddlers are expected to maintain proper feeding patterns for toddlers and pay attention to toddler food intake by providing nutritious and balanced foods that suits the needs of toddlers.

Keywords: Energy Intake, Feeding Patterns, Macronutrient Intake, Nutritional Status of Toddlers