STRATEGI PEMERINTAH DESA PURWOREJO
KECAMATAN PADANGAN KABUPATEN BOJONEGORO DALAM MENEKAN ANGKA STUNTING
PURWOREJO VILLAGE GOVERNMENT STRATEGY
PADANGAN SUB-DISTRICT, BOJONEGORO REGENCY IN REDUCING STUNTING RATE
ABSTRAK
Nama : Dwi Hariyanti
NIM : 21040674340
Program Studi : Ilmu Administrasi Negara
Fakultas : Ilmu Sosial dan Hukum
Nama Lembaga : Universitas Negeri Surabaya
Pembimbing : Dra. Meirinawati, M.APPersoalan gizi dalam pembangunan manusia masih dianggap sebagai masalah utama dalam tatanan masyarakat dunia khususnya di negara miskin dan berkembang. Salah satu Persoalan gizi yang banyak dialami masyarakat dunia adalah kejadian balita pendek atau biasa disebut dengan lstunting. Stunting ataul yang lebihl dikenal ldengan kekerdialan/pendekl menurut Kementerianl Kesehatan lRepublik Indonesia (2018l), merupakan masalahl kurang gizil kronis lyang disebabkan olehl kurangnya asupanl gizi dalaml waktu yangl cukup llama, yang menyebabkanl adanya gangguanl di masal depan yaknil mengalami lkesulitan dalam mencapail perkembangan fisikl dan kognitifl yang loptimal. Latar belakang dari penelitian ini adalah hasil wawancara dengan bidan desa dan kader Kesehatan bahwa diwilayah Desa Purworejo terdapat 163 balita dan ada 3 balita yang mengalami stunting. lAngka tersebut menunjukkanl bahwa kasusl gizi kurangl dan lstunting masih menjadil perhatian utamal pemerintah desal dalam hall kesehatan lanak dan lbalita.
Maka penelitian mempunyai tujuan untuk mengetahui Strategi Pemerintah Desa Purworejo Kecamatan Padangan Kabupaten Bojonegoro Dalam Menekan Angka Stunting. Jenis penelitianl yang digunakanl adalah Penelitianl Kualitatif. Penelitianl ini dilakukanl bertujuan luntuk memperoleh informasil dari berbagail kelompok ataul orang denganl cara wawancaral dan observasi. Sampel penelitian ini dilakukan di Posyandu Melati Desa Purworejo Kecamatan Padangan Kabupaten Bojonegoro. Fokus penelitian menggunakan teori strategi oleh Wheelen dan Hunger yang meliputi 4 tahapan dalam strategi yaitu pengamatan lingkungan, perumusan strategi, implementasi strategi, evaluasi dan pengendalian. Untuk pengambilan data menggunakan data primer dan data sekunder meliputi wawancara, observasi dan dokumentasi.
Hasil penelitian bahwa dengan adanya Strategi Pemerintah Desa Purworejo dalam menekan angka stunting mendapatkan hasil yang terbaik. Dengan manajemen srategi dan diimplementasikan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang telah ditetapkan. Sehingga strategi program pemberian makanan tambahan yang dilakukan oleh Pemerintah Desa Purworejo Kecamatan Padangan Kabupaten Bojonegoro dinilai berhasil dalam menekan angka stunting yang ada di wilayah tersebut. Hal ini terbukti berdasarkan hasil evaluasi dan pengendalian PMT bahwa masyarakat antusias saat memberikan pernyataan saat wawancara untuk program tersebut dijalankan untuk menekan angka stunting pada Desa Purworejo. Strategi yang dijalankan oleh Pemerintah Desa Purworejo dengan bidan desa dan kades Posyandu berupaya untuk menekan angka stunting dengan berbagai programl yang lbertujuan memberikan bahanl makanan yangl bergizi danl bernutrisi bagil ibu lhamil dan lbalita.
Kata kunci : stunting, makanan tambahan, balita dan ibu hamil.
ABSTRACT
Name : Dwi Hariyanti
Study program : Bachelor of Public Administration
Department : Public Administration
Faculty : Social Sciences and Law
Institution : State University of Surabaya
Advisor : Dra. Meirinawati, M.AP
The problem of nutrition in human development is still considered a major problem in the world community, especially in poor and developing countries. One of the nutritional problems experienced by the world community is the incidence of short toddlers or commonly known as stunting. Stunting or better known as stunting/shortness according to the Ministry of Health of the Republic of Indonesia (2018), is a problem of chronic malnutrition caused by a lack of nutritional intake for quite a long time, which causes disturbances in the future, namely experiencing difficulties in achieving physical and mental development. optimal cognition. The background of this research is the results of interviews with village midwives and health cadres that in the Purworejo Village area there are 163 toddlers and there are 3 toddlers who are stunted. This figure shows that cases of malnutrition and stunting are still the main concern of the village government in terms of the health of children and toddlers.
So the research aims to determine the strategy of the Government of Purworejo Village, Padangan District, Bojonegoro Regency in Reducing Stunting Rates. The type of research used is Qualitative Research. This research was conducted with the aim of obtaining information from various groups or people by means of interviews and observations. The research sample was conducted at the Melati Posyandu, Purworejo Village, Padangan District, Bojonegoro Regency. The focus of the research uses strategy theory by Wheelen and Hunger which includes 4 stages in strategy namely environmental observation, strategy formulation, strategy implementation, evaluation and control. For data collection using primary data and secondary data including interviews, observation and documentation.
The results of the study show that with the Purworejo Village Government Strategy in reducing stunting rates, the best results are obtained. With strategic management and implemented in accordance with the established Standard Operating Procedures (SOP). So that the strategy for the supplementary feeding program carried out by the Purworejo Village Government, Padangan District, Bojonegoro Regency was considered successful in reducing the stunting rate in the region. This was proven based on the results of the PMT evaluation and control that the community was enthusiastic when giving statements during interviews for the program to be carried out to reduce stunting rates in Purworejo Village. The strategy implemented by the Purworejo Village Government with village midwives and Posyandu heads seeks to reduce stunting rates with various programs aimed at providing nutritious and nutritious food for pregnant women and toddlers.
Keywords: stunting, supplementary food, toddlers and pregnant women.