Pengembangan E-Modul Berbasis Aplikasi Sigil pada Materi Daging dan Hasil Olahnya bagi Mahasiswa Sarjana Terapan Tata Boga

The Development of E-Module Based on Sigil Application on Material of the Meat and Its Products for Bachelor of Applied Culinary Arts

    Bahan ajar berupa buku cetak menjadi salah satu sumber informasi dalam proses pembelajaran. Seiring dengan perkembangan zaman, keberadaan buku cetak kurang diminati dan digantikan dengan penggunaan smartphone yang sudah canggih dalam hal pencarian informasi. Untuk menyesuaikannya, maka perlu dikembangkan bahan ajar yang terintegrasi dengan smartphone, yang mudah untuk diakses oleh para pengguna. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan dari e-modul dengan format epub berbasis aplikasi Sigil. E-modul ini memuat materi daging dan hasil olahannya. Penelitian ini menggunakan Model pengembangan 4D (define, design, develope, and disseminate). Instrumen pengumpulan data menggunakan metode angket oleh 2 ahli validator materi dan tata bahasa, 2 ahli media serta responden penelitian yang berjumlah 10 orang. Jumlah dari responden penelitian ditentukan menggunakan teknik sampling jenuh. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis data deskriptif kuantitatif. Hasil dari uji kelayakan adalah media emodul berbasis aplikasi sigil tentang materi daging dan hasil olahannya memperoleh kriteria layak digunakan dengan revisi. Hasil tersebut diperoleh dari rata-rata hasil uji kelayakan oleh ahli materi dan tata bahasa (82,25%), ahli media (70%), serta respon pengguna (79,75%).