Piramida pangan menjelaskan pola konsumsi makan sehari-hari harus memperhatikan prinsip empat pilar. Hal ini meliputi aneka ragam pangan, perilaku hidup bersih, aktivitas fisik, dan mempertahankan berat badan normal. Tujuan penelitian ini adalah 1) untuk mengetahui hubungan pengetahuan dengan sikap ibu tentang piramida pangan; 2) untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu tentang piramida pangan dengan perilaku ibu dalam pemberian makan pada keluarga; 3) untuk mengetahui hubungan sikap ibu tentang piramida pangan dengan perilaku ibu dalam pemberian makan pada keluarga.
Penelitian ini adalah penelitian analitik observasional dengan pendekatan cross sectional dengan subyek 79 ibu yang bekerja sebagai dosen di Unesa dan memiliki anak usia sekolah dasar. Teknik pengambilan sampel yaitu simple random sampling. Data dianalisa dengan uji rank spearman, nilai signifikansi (2-tailed) < 0,01. Penelitian ini memiliki crosstab pengetahuan dan sikap ibu tentang piramida pangan dengan perilaku pemberian makan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) terdapat hubungan antara pengetahuan dengan sikap ibu tentang piramida pangan; 2) ada hubungan antara pengetahuan ibu tentang piramida pangan dengan perilaku pemberian makan pada keluarga; 3) tidak ada hubungan antara sikap ibu tentang piramida pangan dengan perilaku pemberian makan. Penelitian ini menunjukkan bahwa ibu yang memiliki pengetahuan dan sikap yang baik tentang piramida pangan belum tentu perilaku pemberian makan yang baik pula.
Kata kunci : Pengetahuan, Sikap, Piramida Pangan, Perilaku Pemberian Makan
Food pyramid appeals that daily eating pattern must be based on the principle of four pillars, include variety of food, clean life behavior, physical activity, and maintain normal body weight. The aim of this study as follows: 1) to determine the relationship between mother’s knowledge and attitudes about the food pyramid; 2) to determine the relationship between mother’s knowledge about the food pyramid and her feeding behavior to the family; 3) to determine the relationship between mother's attitudes about the food pyramid and her feeding behavior on family.
This study was an observational analytic study with cross sectional approach on 79 mothers who’s working as lecturers at Unesa and having primary school age children. The sampling technique is simple random sampling. Data was analyzed with the Spearman rank test, significance value (2-tailed) <0.01. This study has a crosstab of mother's knowledge and attitudes about the food pyramid with her feeding behavior.
This study showed that: 1) there is a relationship between mother’s knowledge and attitudes about the food pyramid; 2) there is a relationship between mother's knowledge of the food pyramid and her feeding behavior to the family; 3) there is no relationship between mother’s attitudes about the food pyramid and her feeding behavior to the family. This study shows that mothers who have good knowledge and attitudes about food pyramids are not necessarily had a good feeding behaviors.
Keywords: Knowledge, Attitude, Food Pyramid, Feeding Behavior