Hubungan Pengetahuan Gizi, Pola Tidur dan Pola Makan dengan Kejadian Hipertensi pada Masyarakat Usia 40-60 Tahun Di Wilayah Kerja Puskesmas Sananwetan Kota Blitar

Relations Between Nutrititional knowlegde, Sleep Pattern and Dietary Pattern with Hypertensions Incidience In 40-60 Ages People In Puskesmas Sananwetan, Blitar

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan pengetahuan gizi, pola tidur dan pola makan dengan kejadian hipertensi pada masyarakat usia 40-60 tahun di wilayah Kerja Puskesmas Sananwetan Kota Blitar. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan rancangan penelitian deskriptif analitik dengan pendekatan cross sectional. Penelitian ini melibatkan 59 responden berusia 40-60 tahun dengan menggunakan instrumen penelitian berupa tes pengetahuan gizi, kuesioner PSQI, recall 3 x 24 jam dan kuesioner FFQ. Analisis data menggunakan uji chi-square. Penelitian menunjukkan tidak ada hubungan pengetahuan gizi dengan kejadian hipertensi pada masyarakat usi 40-60 tahun di wilayah kerja puskesmas Sananwetan Kota Blitar dengan nilai P > 0,05 (P = 0,113). Pola tidur berhubungan dengan kejadian hipertensi pada masyarakat usia 40-60 tahun di wilayah kerja puskesmas Sananwetan Kota Blitar dengan nilai P < 0,05 (P = 0,010).  Pola makan berhubungan dengan kejadian hipertensi pada masyarakat usia 40-60 tahun di wilayah kerja puskesmas Sananwetan Kota Blitar meliputi asupan natrium  P=0,002, asupan lemak P=0,002, asupan karbohidrat P=0,005 dan  hasil frekuensi makanan P=0,006. Hal ini menunjukkan bahwa pola makan (jumlah, jenis dan frekuensi makanan) berhubungan dengan kejadian hipertensi pada masyarakat usia 40-60 tahun di wilayah kerja puskesmas Sananwetan Kota Blitar. Pada penelitian ini menunjukkan bahwa pola makan (asupan lemak) merupakan variabel yang paling berhubungan dengan kejadian hipertensi pada masyarakat usia 40-60 tahun di wilayah kerja Puskesmas Sananwtan Kota Blitar dengan nilai Odds Rasio sebesar 4,377.

Kata Kunci: Hipertensi, Pengetahuan Gizi, Pola tidur, Pola Makan

The aims of the study is to determine relationship between nutrition, sleep patterns and dietary pattern with hypertension’s incidence in 40-60 ages people in the Sananwetan Public Health Center’s working area of Blitar City. This type of research is a quantitative study using a descriptive analytical research design with a cross sectional approach. This study involved 59 respondents ages 40-60 years using research instruments in the form of a nutritional knowledge test, PSQI questionnaire, 3x24 hour recall and FFQ questionnaire. Data analysis used the chi-square test with the result that there was no relationship between nutritional knowledge and the incidence of hypertension in people aged 40-60 years in the working area of the Sananwetan Public Center, Blitar City with a P value > 0,05 (P=0,113). Sleep patterns are associated with the incidence of hypertension in people aged 40-60 years in the working area of the Sananwetan Public health Center, Blitar City as evidenced by the result of the chi-square test with P value < 0,05 (P=0,010). Dietary pattern is related to the incidence of hypertension in people aged 40-60 years in the working area of Sananwetan Public Health Center, Blitar City, as evidenced by the result of the chi-square test with sodium intake value P=0,002, fat intake P=0,002, carbohydrate intake P=0,005 and FFQ P result = 0,006. This study showed that dietary patterns (amount, type and frequency of food) are related to the incidence of hypertension in people aged 40-60 years in the working area of Sananwetan Public Health Center of Blitar City. The results of multivariate analysis in this study indicate that dietary pattern (fat  intake) is the variable that is most related to the incidence of hypertension in people aged 40-60 years in Puskesmas Sananwetan, Blitar city with an Odds Ratio value of 4,337.

Keywords: Hypertension, nutritional knowledge, sleep pattern, dietary pattern.