Kajian Tentang Fenomena Munculnya Home Industry Kampung Pia Di Desa Kejapanan Kecamatan Gempol Kabupaten Pasuruan

Study On The Phenomency Of The Emerging Home Industry Of Pia Cookies Village In Kejapanan Village Gempol Districts Pasuruan District

Kecamatan Gempol merupakangsentra industri rumah tangga “Kampung Pia” di Kabupaten Pasuruan. Proses pembuatan pia ininsudahnmulainadansejakn2011 dan terus berkembang sampai sekarang. Selama proses produksi banyak mengalami kendala-kedala seperti peralatan produksi, pemasaran dan persaingan dengan kompetiror. Tujuan dalam penelitian ini untuk mengkaji faktor geografi penyebab munculnya home industry Kampung Pia, siapa saja perintisnya, dan strategi apa saja yang dilakukan untuk pengembangan usaha Kampung Pia Gempol.

Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Dalam ini untuk pengambilan objek dan subjek penulis menggunakan teknik sampling Non probability sampling (teknik sampling yang memberi peluang atau kesempatan tidak sama bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk dipilih menjadi anggota sample. Pemilihan elemen-elemen sample didasarkan pada kebijaksanaan peneliti sendiri) dengan jenis purposive sampling (salah satu2teknik sampling3non4random5sampling dimanabpenelitikmenentukannpengambilanhsample dengan cara menetapkan ciri-ciri khusus yang sesuai dengan tujuan penelitian sehingga diharapkan dapat menjawab permasalahan penelitian). Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi.

Hasil penelitian bahwa usaha kampung pia mengalami perkembangan yang cukup pesat. Hal tersebut berdasarkan dari peralatan produksi yang digunakan semakin canggih, pada awal 2011 masih menggunakan mixer dan over berskala rumahan tetapi pada 2020 telah menggunakan mixer dan oven berskala industri, anggota koperasi bertambah setiap tahun, berawal 10 anggota pada tahun 2011 bertambah menjadi 51anggota pada tahun 2020, distribusi semakin meluas hingga kabupaten-kabupaten diseluruh Jawa Timur dari tahun ke tahun dan untuk mengurangi kebosanan konsumen akan produk pia, para produsen berinovasi menyediakan banyak varian rasa produk baru. Sehingga dapat membantu perkembangan perekonomian didaerah tempat usaha tersebut.

Kata kunci : Faktor Geografi, Industri Rumah Tangga “Kampung Pia”

Gempol Sub-District is the center of the home industry "Kampung Pia" in Pasuruan Regency. The process of making this pia has been around since 2011 and continues to grow until now. During the production process there are many obstacles such as production equipment, marketing and competition with competitors. The purpose of this study is to examine the geographical factors that cause the emergence of Kampung Pia's home industry, who are the pioneers, and what strategies are being taken to develop the business of Kampung Pia Gempol.

The type of research used is qualitative descriptive analysis. In this study the authors for taking objects and subjects writer using non-probability sampling techniques (sampling technicques that provide opportunities are not the same for every element or member of the population to be selected as a sample member. Selection of sample elements is based at the discretion of the researcher) with the type of purposive sampling (one of the non-random sampling techniques where the researcher determines sampling by determining specific characteristics in accordance with the research objectives so that it is expected to be able to answer research problems). Data collection techniques used in this study were observation, interviews, and documentation.

The results of this study found that the development of business in this pia village is quite rapidly, this can be seen from the production equipment used increasingly sophisticated, in early 2011 it was still using a home-scale mixer and over but in 2020 it was using industrial-scale mixers and ovens, increasing members every year, starting with 10 members in 2011 increasing to 51 members in 2020, distribution is expanding to districts throughout East Java from year to year and To reduce consumer boredom for pia cookies products, manufacturers innovate to provide many flavors of new products. So that it can help economic development in the area where the business is located.

Keywords : Geography Factors, “Kampung Pia” Home Industry