HUBUNGAN POLA MAKAN SUMBER PURIN DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KADAR ASAM URAT PADA LANSIA WANITA DI DESA KRANJI KABUPATEN LAMONGAN

HUBUNGAN SUMBER PURIN DARI MAKANAN DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KADAR ASAM URAT PADA WANITA LANSIA DI DESA KRANJI KABUPATEN LAMONGAN

Penyakit degeneratif pada umumnya menyerang sistem syaraf, pembuluh darah, otot dan tulang manusia, salah satu contohnya adalah gout arthritis. Meningkatnya kadar asam urat salah satu penyebabnya adalah makanan yang sumber purin, adanya gangguan metabolisme purin. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pola makan sumber purin dan aktivtas fisik dengan kadar asam urat pada lansia perempuan di Desa Kranji Kabupaten Lamongan. Rancangan penelitian ini menggunakan pendekatan Cross Sectional Study bersifat observasional. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah jumlah asupan makanan sumber purin, frekuensi konsumsi makanan sumber purin dan aktivitas fisik. Variabel terikat dalam penelitian ini adalah kadar asam urat yang diuji hubungan antara dua variabel menggunakan Uji Rank Spearman. Rata-rata asupan purin responden adalah 493,37mg/ hari. Lansia yang memiliki kadar asam urat normal dengan aktivitas fisik kurang adalah sebanyak 11 lansia yaitu 32,4%. Rata-rata kadar asam urat responden adalah 5,77 ml/dL. Terdapat hubungan signifikan antara jumlah asupan makanan sumber purin, frekuensi konsumsi makanan sumber purin dan aktivitas fisik dengan kadar asam urat pada lansia di Desa Kranji Kabupaten Lamongan (p=0,000; p=0,008; p=0,000). 

Kata kunci: aktivitas fisik, asam urat, purin.

Degenerative diseases generally attack the human nervous system, blood vessels, muscles, and bones; one example is gout arthritis. One of the causes of increased uric acid levels is food that is a source of purine, a disorder of purine metabolism. The aim of this research was to determine the relationship between dietary patterns of purine sources and physical activity with uric acid levels in elderly women in Kranji Village, Lamongan Regency. This research design uses an observational Cross Sectional Study approach. The independent variables in this study were the amount of food intake from purine sources, the frequency of consumption of food sources from purine and physical activity. The dependent variable in this study was uric acid levels which were tested for the relationship between two variables using the Spearman Rank Test. The average purine intake of respondents was 493.37 mg/day. There were 11 elderly people who had normal uric acid levels with less physical activity, namely 32.4%. The average uric acid level of respondents was 5.77 ml/dL. There is a significant relationship between the amount of intake of food sources of purine, the frequency of consumption of food sources of purine and physical activity with uric acid levels in the elderly in Kranji Village, Lamongan Regency (p=0.000; p=0.008; p=0.000). 

Keywords: physical activity, uric acid, purines.