Pengaruh Pendidikan Gizi Pencegahan Obesitas berbasis Video Animasi terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap Siswa Kelas 6 SD Labschool Unesa 1
The Effect of Animation Video-Based Nutrition Education for Obesity Prevention on the Level of Knowledge and Attitudes of Grade 6 Students at Labschool Unesa 1 Elementary School
ABSTRAK
PENGARUH PENDIDIKAN GIZI PENCEGAHAN OBESITAS BERBASIS VIDEO ANIMASI TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP SISWA KELAS 6 SD LABSCHOOL UNESA 1
Nama : Talita Anggreni Stephani Benusu
NIM : 20051334048
Program Studi : S1 Gizi
Fakultas : Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan
Nama Lembaga : Universitas Negeri Surabaya
Pembimbing : Dra. Rahayu Dewi Soeyono, M.Si.
Obesitas pada anak terus mengalami peningkatan dari tahun ke tahun. Status gizi pada anak usia sekolah menjadi penentu utama status gizi dan kesehatan pada usia dewasa mendatang. Oleh karena itu, pendidikan gizi untuk pencegahan obesitas melalui media pembelajaran yang menarik sangat diperlukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pendidikan gizi berbasis video animasi terhadap pengetahuan dan sikap siswa kelas 6 SD Labschool Unesa 1 tentang pencegahan obesitas. Metode yang digunakan adalah quasi eksperimental dengan desain two group pre-test and post-test. Sampel terdiri dari 60 siswa yang dipilih dengan teknik purposive sampling, dan dibagi ke dalam kelompok eksperimen serta kelompok kontrol, dengan masing-masing kelompok berjumlah 30 siswa. Data pengetahuan dikumpulkan dengan tes pilihan ganda, sedangkan data sikap menggunakan angket skala guttman. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan perubahan signifikan pada tingkat pengetahuan dan sikap baik pada kelompok yang menggunakan video animasi maupun leaflet (p < 0,001). Uji Mann-Whitney menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan signifikan antara kedua media (p > 0,05) dalam hal pengetahuan dan sikap. Meskipun demikian, rata-rata ranking (mean rank) kelompok yang menggunakan video animasi sedikit lebih tinggi. Kesimpulannya, baik media video animasi maupun leaflet keduanya efektif meningkatkan pengetahuan dan sikap siswa kelas 6 SD Labschool Unesa 1 mengenai pencegahan obesitas.
Kata Kunci: Pengetahuan, Sikap, Video Animasi, Obesitas, Siswa Sekolah Dasar
ABSTRACT
THE EFFECT OF ANIMATION VIDEO-BASED NUTRITION EDUCATION FOR OBESITY PREVENTION ON THE LEVEL OF KNOWLEDGE AND ATTITUDES OF GRADE 6 STUDENTS AT LABSCHOOL UNESA 1 ELEMENTARY SCHOOL
Name : Talita Anggreni Stephani Benusu
Student Id : 20051334048
Study Program : S1 Nutrition
Faculty : Sport and Health Sciences
Institute : State University of Surabaya
Advisor : Dra. Rahayu Dewi Soeyono, M.Si
Childhood obesity continues to increase from year to year. The nutritional status of school-age children is a major determinant of nutritional and health status in adulthood. Therefore, nutrition education for obesity prevention through attractive learning media is needed. This study aims to determine the effect of animated video-based nutrition education on the knowledge and attitudes of 6th grade students of SD Labschool Unesa 1 about obesity prevention. The method used was quasi-experimental with a two group pre-test and post-test design. The sample consisted of 60 students selected by purposive sampling technique, and divided into experimental groups and control groups, with each group totaling 30 students. Knowledge data was collected using a multiple choice test, while attitude data used a guttman scale questionnaire. Wilcoxon test results showed significant changes in the level of knowledge and attitude in both groups using animated videos and leaflets (p < 0.001). The Mann-Whitney test showed that there was no significant difference between the two media (p > 0.05) in terms of knowledge and attitude. However, the mean rank of the group using the animated video was slightly higher. In conclusion, both animated video and leaflet media are effective in improving the knowledge and attitude of 6th grade students of SD Labschool Unesa 1 regarding obesity prevention.
Keywords: Knowledge, Attitude, Animated Video, Obesity, Elementary School Students