Pengaruh Albumin Telur dari Berbagai Jenis Unggas Sebagai Pengganti BSA (Bovine Serum Albumin) dalam Pengencer CEP Terhadap Kualitas Spermatozoa Kambing Peranakan Etawa (PE) Pada Suhu Penyimpanan 4-5°C

Effect of Egg Albumin from Various Poultry as Substitute of BSA (Bovine Serum Albumin) in CEP Diluent on Etawa Cross-breed Goat at Temperature Storage 4-5°C 

Kualitas spermatozoa yang rendah selama penyimpanan suhu 4-5°C disebabkan oleh cold shock dan adanya reactive oxygen species (ROS), untuk menjaga kualitas spermatozoa perlu ditambahkan krioprotektan ekstraseluler salah satunya yaitu albumin. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh albumin dari jenis unggas tertentu yang terbaik dalam menjaga kualitas spermatozoa Kambing Peranakan Etawa (PE). Desain penelitian ini yaitu Rancangan Acak Lengkap terdapat 4 perlakuan dengan 5 pengulangan, yaitu KP (CEP); PA (CEP tanpa BSA + 0,2% albumin telur ayam kampung); PB (CEP tanpa BSA + 0,2% albumin telur ayam leghorn); PC (CEP tanpa BSA + 0,2% albumin telur itik). Parameter yang diukur yaitu motilitas dan viabilitas spermatozoa Kambing PE. Analisis data dengan uji Kolmogorov-Smirnov, lalu uji Anava satu arah dan uji Duncan. Penelitian yang telah dilakukan memperoleh hasil perlakuan CEP tanpa BSA + albumin putih telur itik 0,2% mampu mempertahankan spermatozoa Kambing PE dengan persentase motilitas sebesar 54,63%±0,82, 48,44%±1,28, 40,39%±1,21, 34,75%±1,08, 30,30±1,77 dan persentase viabilitas sebesar 62,12%±2,10, 52,46%±1,46, 44,83%±2,71, 37,59%±1,48, 31,01±3,33 selama 4 hari. Berdasarkan hasil penelitian dapat diambil kesimpulan bahwa albumin telur itik merupakan jenis albumin terbaik yang mampu menggantikan BSA untuk mempertahankan motilitas dan viabilitas semen cair Kambing PE pada suhu penyimpanan 4-5°C. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan terkait alternatif pengganti BSA dalam pengencer pada penyimpanan spermatozoa.

Kata kunci: albumin telur berbagai jenis unggas; Kambing PE; pengencer CEP; BSA.

The low quality of spermatozoa during storage at 4-5° C is caused by cold shock and the presence of reactive oxygen species (ROS). To maintain the quality of spermatozoa, an extracellular cryoprotectant is necessary, one of which is albumin. This study aims to obtain the best albumin from various of poultry in maintaining the quality of Etawa crossbreed goat (PE) spermatozoa. The research design is completely randomized, there are 4 treatments with 5 repetitions, namely KP (CEP); PA (CEP without BSA + 0.2% albumin of native chicken eggs); PB (CEP without BSA + 0.2% albumin of leghorn chicken eggs); PC (CEP without BSA + 0.2% duck egg albumin). Parameters measured were the motility and viability of PE goat spermatozoa. Data analysis used the Kolmogorov-Smirnov test, then the one-way Anova test and the Duncan test. The research that has been carried out obtained results of CEP treatment without BSA + albumin, duck egg white 0.2% was able to maintain PE goat spermatozoa with a motility percentage of 54.63% ± 0.82, 48.44% ± 1.28, 40.39% ± 1.21, 34.75% ± 1.08, 30.30 ± 1.77 and the percentage of viability of 62.12% ± 2.10, 52.46% ± 1.46, 44.83% ± 2, 71, 37.59% ± 1.48, 31.01 ± 3.33 for 4 days. Based on the results of the study, it can be concluded that duck egg albumin is the best type of albumin capable of replacing BSA to maintain the motility and viability of liquid semen of Goat PE at a storage temperature of 4-5° C. The results of this study are expected to provide knowledge regarding alternatives to BSA substitutes in diluents in spermatozoa storage.

Key words: egg albumin of various types of poultry; Etawa Crossbreed; CEP diluent; BSA.