Meningkatkan keterampilan motorik halus melalui metode bermain peran dalam kegiatan cooking class untuk anak usia 3-4 tahun di PPT Bunga Siwalan Surabaya

IMPROVING FINE MOTOR SKILLS THROUGH ROLE PLAY

METHOD IN COOKING CLASS ACTIVITIES FOR CHILDREN

AGED 3 - 4 YEARS AT PPT BUNGA SIWALAN SURABAYA

ABSTRAK

MENINGKATKAN KETERAMPILAN MOTORIK HALUS 

MELALUI METODE BERMAIN PERAN DALAM KEGIATAN 

COOKING CLASS UNTUK ANAK USIA 3 - 4 TAHUN

DI PPT BUNGA SIWALAN SURABAYA

Nama

: Shandytia Fitri Ahsa

NIM

: 23010684449

Program Studi

: S-1

Jurusan/ Angkatan

: Pendidikan Guru- Pendidikan Anak 

 Usia Dini/ RPL 2023

Fakultas

: Ilmu Pendidikan

Nama Lembaga

: Universitas Negeri Surabaya

Pembimbing

: Dr. Ruqoyyah Fitri, S.Ag., M.Pd

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan 

motorik halus anak usia 3-4 tahun melalui bermain peran dalam 

kegiatan cooking class. Metode penelitian yang digunakan adalah 

Penelitian Tindakan Kelas (PTK) dengan model Kemmis dan 

McTaggart yang terdiri dari dua siklus dengan tahapan 

perencanaan, tindakan, observasi, dan refleksi. Subjek penelitian 

adalah 20 anak usia 3-4 tahun yang terdaftar di Pos PAUD 

Terpadu (PPT) Bunga Siwalan Surabaya. Teknik pengumpulan 

data dilakukan melalui observasi, dokumentasi, dan wawancara, 

sedangkan teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif 

kuantitatif dan kualitatif. Hasil siklus I menunjukkan kemampuan 

motorik halus anak meningkat sebesar 75%, namun masih 

ditemukan beberapa kendala seperti variasi kegiatan yang kurang 

dan penggunaan alat yang kurang optimal. Berdasarkan refleksi 

siklus I, dilakukan perbaikan pada siklus II dengan memberikan 

variasi bahan masakan dan penggunaan alat yang lebih sesuai

dengan kemampuan anak. Hasil siklus II menunjukkan 

peningkatan yang signifikan dengan kemampuan motorik halus 

anak mencapai 85%. Dengan demikian, bermain peran dalam 

kegiatan kelas memasak terbukti menjadi metode yang efektif 

untuk meningkatkan keterampilan motorik halus anak-anak. 

Disarankan agar pendidik menerapkan metode ini lebih sering 

agar pembelajaran menjadi lebih menarik dan menyenangkan.

Kata kunci : cooking class, bermain peran, keterampilan motorik 

halus, penelitian tindakan kelas

ABSTRACT

IMPROVING FINE MOTOR SKILLS THROUGH ROLE PLAY 

METHOD IN COOKING CLASS ACTIVITIES FOR CHILDREN 

AGED 3 - 4 YEARS AT PPT BUNGA SIWALAN SURABAYA

Name

: Shandytia Fitri Ahsa

NIM

: 23010684449

Study Program

: S-1

Department

: Pendidikan Guru-Pendidikan Anak 

 Usia Dini / RPL 2023

Faculty

: Ilmu Pendidikan

Name of Institute

: Universitas Negeri Surabaya

Advisor

: Dr. Ruqoyyah Fitri, S.Ag., M.Pd

This study aims to improve the fine motor skills of children aged 

3-4 years through role-playing in cooking class activities. The research 

method used is Classroom Action Research (CAR) with the Kemmis and 

McTaggart model consisting of two cycles with stages of planning, action, 

observation, and reflection. The subjects of the study were 20 children 

aged 3-4 years registered at the Bunga Siwalan Surabaya Integrated 

PAUD Post (PPT). Data collection techniques were carried out through 

observation, documentation, and interviews, while data analysis 

techniques used quantitative and qualitative descriptive analysis. The 

results of cycle I showed that children's fine motor skills increased by 75%, 

but there were still several obstacles such as lack of activity variation and 

less than optimal use of tools. Based on the reflection of cycle I, 

improvements were made in cycle II by providing variations in cooking 

ingredients and using tools that were more appropriate to children's 

abilities. The results of cycle II showed a significant increase with 

children's fine motor skills reaching 85%. Thus, role-playing in cooking 

class activities has proven to be an effective method for improving

children's fine motor skills. It is recommended that educators apply this 

method more often so that learning becomes more interesting and 

enjoyable.

Keywords: cooking class, role play, fine motor skills, classroom action 

research