Kulit durian memiliki kandungan selulosa yang tinggi serta kandungan lignin dan pati yang rendah. Kandungan selulosa membuat kulit durian dapat dijadikan sebagai bahan pembuatan karbon aktif. Peneitian ini bertujuan mengetahui karakteristik karbon aktif kulit durian hasil sintesis serta pengaruh massa karbon aktif terhadap kadar BOD, COD dan TSS pada limbah cair industri tahu. Pada penelitian ini kulit durian di karbonisasi selama 2 jam suhu 400^oC serta diaktivasi KOH 25% selama 24 jam. Diperoleh kadar air, abu, iod sebesar 10,1539%, 6,3560%, dan 1194,364 mg/g. Hasil FTIR diperoleh gugus fungsi O-H pada bilangan gelombang 3387,53 cm^-1, regang C-H pada 2926,57 cm^-1, C=C aromatik pada 1593,85 cm^-1, serta C-H bending  pada 1443,42 dan 1381,70 cm^-1. Pada hasil SAA, diperoleh luas permukaan sebesar 471,6 m²/g, volume pori sebesar 0,5698 cc/g, diameter pori sebesar 24,16 Å. Pada uji COD, BOD dan TSS optimum diperoleh kadar sebesar 1048,469 mg/L, 580,946 mg/L dan 124 mg/L. penelitian ini menganut isoterm adsorpsi Freundlich dengan nilai konstanta Freundlich sebesar 10,504 dengan nilai kapasitas adsorpsi sebesar 92,193 mg/g.

Kata Kunci : Kulit durian, karbon aktif, sintesis karbon aktif, COD, BOD, TSS

Durian peel has a high cellulose content and low levels of lignin and starch. The cellulose content makes durian peel can be used as an ingredient in the manufacture of activated carbon. The objective is determine the characteristics of activated carbon synthesized and the effect of activated carbon mass on BOD, COD and TSS levels in tofu industry wastewater. Durian peels were carbonized for 2 hours at 400^oC and activated KOH 25% for 24 hours. The results of water content, ash, iod 10.1539%, 6.3560%, and 1194.336 mg/g. Result of FTIR is obtained the functional group O-H at 3387,53 cm^-1 C-H at 2926,57 cm^-1, C=C aromatic at 1593,85 cm^-1, and bending C-H at1443,42 and 1381,70 cm^-1. SAA results, surface area 471.6 m²/g, pore volume 0.5698 cc/g, pore diameter 24.16 Å. The optimum yield of COD, BOD and TSS is 1048 mg/L, 580 mg/L and 124 mg/L.

Keywords: durian peel, activated carbon, activated carbon synthesis, COD, BOD, TSS