PENGARUH GAYA HIDUP, LABEL HALAL DAN KESADARAN HALAL TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA COFFEE SHOP (Studi Kasus Mahasiswa Islam Universitas Negeri Surabaya)

LIFESTYLE INFLUENCES, HALAL LABELS AND HALAL AWARENESS OF PURCHASING DECISIONS AT COFFEE SHOPS (Case Study of Islamic Students of Surabaya State University)

Pelanggan Coffee Shop di dominasi oleh mahasiswa dengan pertumbuhan Coffee Shop di Surabaya yang meningkat sebesar 20 persen, terdapat beberapa outlet yang telah memiliki label halal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil dari penelitian pengaruh gaya hidup, label halal, dan kesadaran halal terhadap keputusan pembelian Coffee Shop pada Mahasiswa Islam Universitas Negeri Surabaya. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif dengan melalui sampel yang berjumlah 80 mahasiswa dengan metode analisis data yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda. Hasil dari penelitian ini menjelaskan bahwa secara simultan variabel gaya hidup, label halal, dan kesadaran halal memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap variabel terikat keputusan pembelian. Hasil penelitian uji parsial menunjukkan bahwa variabel gaya hidup dan kesadaran halal memiliki pengaruh positif terhadap keputusan pembelian mahasiswa Islam Universitas Negeri Surabaya pada Coffee Shop yang ada di Kota Surabaya. Hal ini dapat menunjukkan bahwa ketiganya merupakan faktor yang dominan dalam mempengaruhi keputusan pembelian.

Coffee Shop customers are dominated by students with the growth of Coffee Shop in Surabaya which increased by 20 percent, there are several outlets that already have halal labels. This study aims to determine the results of research on the influence of lifestyle, halal labels, and halal awareness on Coffee Shop purchasing decisions in Islamic Students of Surabaya State University. This study used descriptive quantitative methods through a sample of 80 students with the data analysis method used was multiple linear regression analysis. The results of this study explain that simultaneously lifestyle variables, halal labels, and halal awareness have a positive and significant influence on variables tied to purchasing decisions. The results of the partial test study showed that lifestyle variables and halal awareness had a positive influence on the purchasing decisions of Islamic students of Surabaya State University at the Coffee Shop in the city of Surabaya. This can indicate that all three are dominant factors in influencing purchasing decisions.