Abstrak

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh proporsi Tanah liat (Clay) dan Ekstrak Daun Binahong (Anredera Cordifolia (Tenore) Steenis)  terhadap 1) Sifat fisik masker wajah tradisional yang meliputi aroma, warna ,terkstur, dan daya lekat, dan Kesukaan Panelis. 2) Kadar air masker wajah tradisional terbaik.

Jenis penelitian ini adalah eksperimen. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah jumlah proporsi tanah liat dan ekstrak daun binahong yaitu X1 (1:2), X2 (2:3), X3 (1:1),  dan X4 (7:3). Variabel terikat adalah sifat fisik yang meliputi aroma, warna, tekstur, daya lekat, dan kesukaan panelis serta uji kadar air masker terbaik. Pengumpulan data dengan metode observasi yang dilakukan oleh 30 panelis dan uji kadar air untuk mengetahui jumlah kadar air masker. Data dianalisis dengan menggunakan anova tunggal dan dilanjutkan dengan uji Duncan menggunakan program spss versi 16.

Hasil penelitian ini terdapat pengaruh nyata yang signifikan terhadap sifat fisik masker wajah tradisional tanah liat dan ekstrak daun binahong meliputi aroma, warna, tekstur dan daya lekat. Berdasarkan hasil uji duncan masker terbaik diperoleh sampel X4 dengan perolehan tertinggi terhadap aroma, warna, tekstur, daya lekat dan kesukaan panelis. Pada sampel X4 masker wajah tanah liat dan ekstrak daun binahong berpengaruh terhadap sifat fisik masker wajah yaitu tidak memiliki aroma khas ekstrak daun binahong dikarenakan proporsi tanah liat lebih banyak dari pada ekstrak daun binahong, warna yang dihasilkan adalah semakin banyak tanah liat maka warna akan semakin coklat muda, tekstur sangat halus, dan daya lekat yang dihasilkan adalah sangat lekat dan terasa kencang saat mengering. Semakin banyak jumlah tanah liat maka hasilnya akan semakin lekat dan kencang. Berdasarkan hasil uji kadar air pada masker wajah terbaik yaitu (X4=[4,89 ± 0,72]%b/b) sesuai dengan syarat Depkes RI, 1985 menyatakan bahwa kadar air bahan alami dalam penelitian tidak lebih dari 10%, sehingga usia simpan masker tradisional dapat lebih lama.

Kata kunci: masker wajah tradisional, tanah liat, ekstrak daun binahong.

Abstract

The purpose of this research is to know the influence of proportion clay and binahong leaf extract (Anredera Cordifolia (Tenore) Steenis)  to 1) The physical characteristic of traditional face mask include aroma, color, texture, stickiness and panelist preferences. 2) Water Content of the best result traditional face mask.

The type of this research is experiment. The independent variables in this research are the proportion of that is X1 (1: 2), X2 2(: 3), X3 (1: 1), X4 and (7: 3). Dependent variable the physical properties that include scent, color, texture, adhesion, and panelist preferences and water content. Data collection with observation method which was conducted by 30 panelists and water content test to know the result. Data analysis used is a single anova and continued with Duncan test using spss program version 16.

The result of this research is has a real effect and significant for physical characteristic of clay and binahong leaf extract face mask consisting of color, texture, aroma, stickiness. Based on result Duncan test the best face mask is sampel X4 with highest obtained of aroma, texture, color, stickiness and panelist preference. On sampel X4 clay and binahong leaf extract face mask has effect to physical characteristic that is doesn’t have binahong leaf typical because the proportion from clay more than binahong leaf extract, has color that more clay the color will get more light brown, this texture has very smooth, and for  stickiness has very stickiness and feels tight when dries because more than clay amount then the result will more sticky and more tight.  Based on result water content test on the best face mask is is (X4=[4,89 ± 0,72]%b/b)  consistent with the requirement of of Department of Health Republic of Indonesia, 1985 that statetment is water content result of natural ingredient from research is not more than 10% so that shelf life of traditional mask can be for a long time.

Key words: traditional face mask, clay, binahong leaf extract.