Biobakterisida Ekstrak Daun Dewandaru (Eugenia uniflora) dalam Menghambat Bakteri Layu (Ralstonia solanacearum) pada Tanaman Kentang

Bio Bactericide of Dewandaru (Eugenia uniflora) Leaf Extract in Inhibiting Wilt Bacteria (Ralstonia solanacearum) in Potato

Tanaman kentang termasuk komoditas pangan di dunia. Bakteri Ralstonia solanacearum termasuk bakteri patogen daerah tropis yang menyebabkan penyakit layu dan salah satu faktor penyebab turunnya produktivitas tanaman kentang. Tanaman dewandaru (Eugenia uniflora) memiliki kandungan metabolit sekunder dengan sifat antibakteri yang berpotensi sebagai biobakterisida. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh biobakterisida serta konsentrasi yang efektif terhadap penghambatan pertumbuhan bakteri layu (R. solanacearum). Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental. Konsentrasi ekstrak daun dewandaru 20%, 40%, 60%, 80% dan 100%, kontrol positif serta kontrol negatif. Pengujian biobakterisida menggunakan metode agar well diffusion. Pengamatan diameter zona hambat dan efektivitas penghambatan terhadap bakteri R. solanacearum dilakukan setelah masa inkubasi 24 jam. Data yang dihasilkan diuji mengunakan ANAVA satu arah serta uji Duncan 5%. Hasil penelitian menunjukkan ekstrak daun dewandaru memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri R. solanacearum. Konsentrasi ekstrak daun dewandaru yang efektif yaitu 20% dan 40% dengan masing-masing rerata diameter zona hambat sebesar 2,13+0,08 cm dan 2,15+0,10 cm serta masing-masing efektivitas penghambatan pertumbuhan bakteri R. solanacearum sebesar 66,77+4,26% dan 67,18+1,01%. Ekstrak daun dewandaru yang digunakan dalam penelitian ini berpotensi menjadi alternatif biobakterisida dalam menghambat penyakit layu.

Potato is a crop commodity in the world. R. solanacearum is a tropical pathogenic bacteria caused by wilt disease and decreased the potato productivity. Dewandaru (E. uniflora) contained antibacterial secondary metabolites that are potential as a bio bactericide. This study aimed to determine the effect of bio bactericide and the effective concentration dewandaru leaf extract in wilt bacteria (R. solanacearum) growth inhibition. This research is an experimental study. Dewandaru leaf extract concentration of 20%, 40%, 60%, 80%, and 100% positive control and negative control. Bio bactericide were tested with the agar well diffusion method. Observation of the inhibition zone diameter and inhibition effectiveness against R. solanacearum was carried out after an incubation period of 24 hours. The result were tested using one-way ANOVA and a 5% Duncan’s test. The results showed that dewandaru leaf extract had an antibacterial activity to inhibit R. solanacearum bacteria. The effective concentration of dewandaru leaf extract was 20% and 40%, by an average inhibition zone diameter of 2,13+0,08 cm and 2,15+0,10 cm, while the effectiveness of growth inhibition against R. solanacearum 66,7+4,26% and 67,18+1,01%. Dewandaru leaf extract used in this research has the potential as an alternative bio bactericide to inhibit wilt diseases.