Penerapan Prinsip Etika Bisnis Islam di Lazizaa Chicken & Pizza Kedungturi Sidoarjo

Application of Islamic Business Ethics Principles in Lazizaa Chicken & Pizza Kedungturi Sidoarjo

Penelitian ini difokuskan membahas tentang penerapan etika bisnis Islam yang digunakan oleh restoran rumah makan di Sidoarjo yaitu Lazizaa Chicken & Pizza Kedungturi Sidoarjo. Dalam Islam, suatu kegiatan ekonomi yang dilakukan oleh seorang muslim harus terdapat unsur atau nilai saling menguntungkan. Penerapan yang dilakukan juga diterapkan dalam setiap aspek perekonomian yang terdiri dari penyelenggaraan produksi, konsumsi maupun distribusi. Peneliti menggunakan nilai-nilai dasar etika bisnis Islam sebagai acuan untuk mengukur penerapan etika bisnis Islam yang diantaranya Kesatuan, Keseimbangan, Kehendak Bebas, Tanggung Jawab, dan Kebenaran: Kebajikan dan Kejujuran. Melalui pendekatan kualitatif, terdapat dua masalah yang harus dijawab yaitu bagaimana penerapan etika bisnis Islam di Lazizaa Chicken & Pizza Kedungturi Sidoarjo dilakukan dan bagaimana prinsip etika bisnis Islam yang dijalankan dalam keberhasilan mereka dalam berbisnis. Seperti shalat 5 waktu, Lazizaa Chicken & Pizza masih menjalankan kegiatan jual beli serta melayani pembeli. Sehingga peneliti dapat mengumpulkan tiga komponen yaitu reduksi data, penyajian data, dan verifikasi data. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa Lazizaa Chicken & Pizza Kedungturi Sidoarjo menerapkan etika bisnis Islam dalam melakukan bisnis tetapi pada prinsip kesatuan Lazizaa Chicken & Pizza,belum menarapkan sepenuhnya. Contohnya pada saat Adzan berkumandang karyawan dan karyawati masih melakukan transaksi jual beli dan melayani konsumen. Prinsip etika bisnis Islam yang digunakan  meliputi prinsip keseimbangan, prinsip kehendak bebas, prinsip tanggungjawab dan prinsip kebenaran: kebajikan dan kejujuran.

This research is focused on discussing the application of Islamic business ethics used by restaurant restaurants in Sidoarjo namely Lazizaa Chicken & Pizza Kedungturi Sidoarjo. In Islam, an economic activity carried out by a Muslim must have mutual benefit elements or values. The application that is carried out is also applied in every aspect of the economy consisting of the organization of production, consumption and distribution. Researchers use the basic values ​​of Islamic business ethics as a reference to measure the application of Islamic business ethics including Unity, Balance, Free Will, Responsibility, and Truth: Virtue and Honesty. Through a qualitative approach, there are two issues that must be answered namely how the application of Islamic business ethics in Lazizaa Chicken & Pizza Kedungturi Sidoarjo is carried out and how Islamic business ethics principles are carried out in their success in doing business. Like praying 5 times, Lazizaa Chicken & Pizza is still running buying and selling activities and serving buyers. So that researchers can collect three components, namely data reduction, data presentation, and data verification. The results of the study indicate that Lazizaa Chicken & Pizza Kedungturi Sidoarjo applies Islamic business ethics in doing business but on the principle of unity Lazizaa Chicken & Pizza, has not been fully expected. For example, when the Adhan reverberated employees and employees were still making buying and selling transactions and serving consumers. The principles of Islamic business ethics used include the principle of balance, the principle of free will, the principle of responsibility and the principle of truth: virtue and honesty.