Potensi Ekstrak Biji Binahong Berbatang Merah (Anredera cordifolia) untuk Pengembangan Dye-Sensitized Solar Cell (DSSC)

Potential of Binahong Seed Extract with Red Trunk (Anredera cordifolia) for Development of Dye-Sensitized Solar Cell (DSSC)

Penelitian ini bertujuan untuk menguji ekstrak biji binahong dengan batang merah sebagai pewarna pada Dye Sensitized Solar Cell (DSSC). Karakterisasi senyawa dalam ekstrak biji binahong berbatang merah (Anredera cordifolia) dilakukan dengan spektrofotometri UV-Visible dan menghasilkan serapan pada panjang gelombang 537 nm, pemurnian biji binahong berbatang merah dilakukan dengan kromatografi kolom menggunakan metanol dan etil dihasilkan asetat sebagai pelarut dengan perbandingan 3 : 2 dan 10 fraksi warna. Identifikasi senyawa dan gugus fungsi dianalisis dengan FTIR yang menunjukkan adanya turunan betalain yaitu betanidin, betanin, dan neobetanin. Analisis berat molekul dilakukan dengan LC-MS dan berat molekul betanidine adalah 386,3171. Tegangan dan arus dari hasil DSSC diukur dengan menggunakan multimeter, maka efisiensi ekstrak biji binahong batang merah sebesar 0,64% dan yang mengalami perubahan warna menjadi jingga sebesar 0,55%.

Kata Kunci: betalain, betanidin, betanin, binahong batang merah, DSSC

This study aims to examine the binahong seed extract with red trunk as a dye in Dye Sensitized Solar Cell (DSSC). Characterization of compounds in binahong seeds extract with red trunk (Anredera cordifolia) was carried out by UV-Visible spectrophotometry and resulted in absorption at a wavelength of 537 nm, purification of binahong seeds with red trunk was carried out by column chromatography using methanol and ethyl acetate as a solvent with a ratio of 3: 2 and 10 color fractions were produced.. The identification of compounds and functional groups were analyzed by FTIR which showed the presence of betalain derivatives, namely betanidine, betanine, and neobetanin. Molecular weight analysis was carried out by LC-MS and the molecular weight of betanidine was 386.3171. The voltage and current from the DSSC results were measured using a multimeter, then the efficiency of the binahong seed extract with red trunk was 0.64% and the one that experienced a change in color to orange was 0.55%.

Keywords:, betalain, betanidine, betanine, DSSC, red trunk binahong