Digilib | Universitas Negeri Surabaya

Jenis Dokumen

Disertasi
Karya Akhir S1
Karya Akhir S2
Karya Akhir S3
Skripsi
Tesis
Tugas Akhir D3
Tugas Akhir D4

Fakultas

Ilmu Pendidikan
Bahasa & Seni
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Ilmu Sosial & Politik
Hukum
Psikologi
Teknik
Ekonomika dan Bisnis
Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan
Vokasi
Pascasarjana

RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA KOMPOR BERBAHAN BAKAR MINYAK JELANTAH DENGAN OPTIMASI VARIASI LUBANG BURNER

Kode Dokumen : 0060/FT-TM/2025

Penulis Utama : RISKY SETIO NUGROHO

NIM Penulis Utama: 21050754020

Tahun : 2025

Judul ID :

RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA KOMPOR BERBAHAN BAKAR MINYAK JELANTAH DENGAN OPTIMASI VARIASI LUBANG BURNER

Judul EN :

DESIGN AND PERFORMANCE TESTING OF A WASTE COOKING OIL STOVE WITH OPTIMIZATION OF BURNER HOLE VARIATIONS

Sumber : UNESA - Fakultas Teknik - Jurusan S1 Teknik Mesin - 21050754020 - 2025

Jenis Dokumen : Skripsi

Abstrak ID :

Energi merupakan salah satu permasalahan utama dunia saat ini karena penggunaan energi dunia masih berasal dari energi fosil. Umumnya masyarakat dalam memenuhi kebutuhan memasak sehari-hari masih bergantung pada kompor berbahan bakar LPG. Penggunan LPG yang semakin meningkat setiap tahunnya berpengaruh terhadap ketersediaan pasokan gas LPG, sehingga terjadi kelangkaan terhadap gas alam yang berakibat sulit dan mahalnya bahan bakar tersebut. Pemanfaatan limbah minyak jelantah yang dilakukan masyarakat saat ini masih belum secara maksimal. Masyarakat saat ini perlu alternatif terhadap pengolahan minyak jelantah untuk mengurangi dampak buruk terhadap lingkungan. Salah satu cara untuk mengolah minyak jelantah yaitu memanfaatkan minyak jelantah menjadi bahan bakar kompor minyak jelantah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui desain dan uji kinerja kompor berbahan bakar minyak jelantah dengan optimasi variasi lubang burner. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode eksperimen. Pengujian menggunakan variasi lubang burner 25, 28, dan 31 dengan kecepatan udara 7,8 m/s. Pengujian yang dilakukan yaitu performa dan karakteristik nyala api kompor minyak jelantah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompor berbahan bakar minyak jelantah dengan optimasi lubang burner yang telah di manufaktur dapat berfungsi dengan baik. Perfoma pembakaran kompor terbaik dihasilkan pada variasi jumlah lubang burner 31 dengan menghasilkan efisiensi termal sebesar 46,37% dengan laju konsumsi bahan bakar 0,000078 Kg/s. Daya kompor yang dihasilkan sebesar 2401,35 Watt dengan rata-rata waktu untuk mendidihkan air sebanyak 1 kg adalah selama 5 menit 12 detik. Karakteristik nyala api terbaik pada kompor didapatkan pada jumlah lubang burner 31 dengan temperatur sebesar 894,2 °C dengan tinggi api 10 cm, visualisasi warna api pada burner 25 di dominasi warna biru, pada burner 28 di dominasi warna biru putih, dan pada burner 31 di dominasi warna putih jingga. Penelitian ini menunjukkan bahwa jumlah lubang burner pada kompor minyak jelantah sangat berpengaruh terhadap performa dan karakteristik nyala api. Semakin banyak jumlah lubang burner semakin tinggi efisiensi termal, laju konsumsi bahan bakar, dan daya kompor yang dihasilkan. Jumlah lubang burner yang banyak juga berpengaruh terhadap temperatur api, tinggi api dan warna api yang dihasilkan kompor minyak jelantah.

Kata kunci: kompor minyak jelantah, lubang burner, performa pembakaran, karakteristik nyala api.

Abstrak EN :

Energy is one of the world's main concerns today, as global energy consumption still relies on fossil fuels. In general, people depend on LPG stoves for their daily cooking needs. The increasing use of LPG every year affects the availability of LPG supply, leading to natural gas shortages, which make the fuel scarce and expensive. The utilization of waste cooking oil by society has not yet been maximized. There is a need for alternative ways to process waste cooking oil to reduce its negative impact on the environment. One way to process waste cooking oil is by converting it into fuel for a waste cooking oil stove. This study aims to determine the design and performance testing of a waste cooking oil stove with optimized burner hole variations. The method used in this research is an experimental method. The testing is conducted using burner hole variations of 25, 28, and 31 with an air velocity of 7,8 m/s. The tests carried out include the performance and flame characteristics of the waste cooking oil stove. The results show that the used cooking oil stove with optimized burner hole variations was able to operate effectively. The best combustion performance was achieved with 31 burner holes, resulting in a thermal efficiency of 46.37% and a fuel consumption rate of 0.000078 kg/s. The resulting stove power was 2401.35 watts, and the average time to boil 1 kg of water was 5 minutes and 12 seconds. The best flame characteristics were also observed with 31 burner holes, reaching a temperature of 894.2 °C and a flame height of 10 cm. Flame color visualization showed a predominantly blue flame in the 25-hole burner, a whitish-blue flame in the 28-hole burner, and a predominantly whitish orange flame in the 31-hole burner. This study concludes that the number of burner holes significantly affects the stove’s performance and flame characteristics. A greater number of burner holes increases thermal efficiency, fuel consumption rate, and stove power. It also affects flame temperature, flame height, and flame color produced by the waste cooking oil stove.

Keywords: waste cooking oil stove, burner holes, combustion performance, flame characteristics.

Link Artikel

File Abstrak

File Lampiran