Skrining Fitokimia Ekstrak n-Heksana, Etil Asetat, dan ­ Etanol Kulit Batang Kesambi [Schleichera oleosa (Lour.) Oken]

Phytochemical Screening the n-Hexane, Ethyl Acetate, and Ethanol Extracts of Kesambi Bark [Schleichera oleosa (Lour.) Oken]

Abstrak : Tujuan penelitian ini adalah mengetahui golongan senyawa metabolit sekunder yang dikandung dalam ekstrak n-heksana, etil asetat dan etanol kulit batang kesambi (Schleichera oleosa (Lour.) Oken). Penelitian ini diawali dengan mengekstrak serbuk kulit batang kesambi dengan metode maserasi berturut-turut menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat, dan etanol dengan pengulangan 3 x 24 jam. Selanjutnya dilakukan skrining fitokimia terhadap ketiga ekstrak yang dihasilkan. Hasil penelitian menemukan bahwa nilai rendemen ekstrak n-heksana, etil asetat, dan etanol berturut-turut 5,15%, 8,53%, dan 15,31%. Hasil skrining fitokimia terhadap beberapa ekstrak kulit batang kesambi menunjukkan adanya triterpenoid pada ekstrak n-heksana, adanya triterpenoid, saponin dan tanin pada ekstrak etil asetat, dan adanya fenolik, saponin, tanin, dan flavonoid pada ekstrak etanol. Berdasarkan data yang diperoleh disimpulkan pelarut yang terbaik untuk menarik senyawa metabolit sekunder ekstrak kulit batang kesambi adalah etanol. Golongan senyawa metabolit sekunder yang ditunjukkan setiap ekstrak kulit batang kesambi dapat digunakan sebagai uji pendahuluan untuk melakukan pengujian lebih lanjut dalam upaya memperdalam potensi sumber daya tanaman kesambi.

Kata kunci : Skrining fitokimia, metabolit sekunder, kulit batang kesambi,  maserasi.

Abstract : The purpose of this study was to determine the secondary metabolite compounds contained in the n-hexane, ethyl acetate, and ethanol extracts of the kesambi bark (Schleichera oleosa (Lour.) Oken). This research was started by extracting the kesambi stem bark powder with successive maceration methods using n-hexane, ethyl acetate, and ethanol with 3 x 24 hours repetition. Then phytochemical screening was performed on the three extracts produced. The results found that the yield values of the n-hexane, ethyl acetate, and ethanol extract was respectively 5.15%, 8.53%, and 15.31%. The results of phytochemical screening of some kesambi stem bark extracts showed the presence of triterpenoids in n-hexane extract, the presence of triterpenoids, saponins and tannins in ethyl acetate extracts, and the presence of phenolic, saponin, tannin, and flavonoid in ethanol extracts. Based on the data obtained, it was concluded that the best solvent for attracting secondary metabolites compounds of stem bark is the ethanol extract. The secondary metabolite compound shown by each of the kesambi bark extract can be used as a preliminary test to carry out further testing in an effort to deepen the potential of the kesambi plant resources.

Keywords: Phytochemical screening, secondary metabolites, kesambi stem bark, maceration