HUBUNGAN HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN PROJEK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN DENGAN MINAT BERWIRAUSAHA PADA PESERTA DIDIK PROGRAM KEAHLIAN KULINER SMKN 1 CEPU

THE RELATIONSHIP OF LEARNING RESULTS IN CREATIVE PROJECT AND ENTREPRENEURSHIP SUBJECTS WITH INTEREST IN ENTREPRENEURSHIP IN STUDENTS OF THE CULINARY SKILLS PROGRAM OF SMKN 1 CEPU

ABSTRAK

HUBUNGAN HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN PROJEK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN DENGAN MINAT BERWIRAUSAHA PADA PESERTA DIDIK PROGRAM KEAHLIAN KULINER SMKN 1 CEPU

Nama                                  : Alfiatus Sholikhah
NIM                                    : 18050394003
Program Studi                   : S-1 Pendidikan Tata Boga
Fakultas                              : Teknik
Nama Lembaga                 : Universitas Negeri Surabaya
Pembimbing                      : Dra. Niken Purwidiani, M.Pd.

                Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan: 1) Hasil belajar peserta didik mengenai mata pelajaran Projek Kreatif dan Kewirausahaan (PKK); 2) Minat berwirausaha peserta didik SMKN 1 Cepu; dan 3) Hubungan hasil belajar mata pelajaran PKK dengan minat berwirausaha pada peserta didik. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dan menggunakan uji Koefisien Korelasi (r) dengan pendekatan deskriptif kuantitatif. Pada penelitian ini sampelnya adalah peserta didik kelas XI SMKN 1 Cepu. Teknik pengumpulan data menggunakan metode angket untuk mengukur minat berwirausaha dan metode dokumentasi untuk nilai hasil akhir mata pelajaran PKK. Hasil penelitian menyatakan bahwa: 1)  mata pelajaran Projek Kreatif dan Kewirausahaan menunjukkan hasil yang baik, dengan nilai yang konsisten dan tinggi; 2) peserta didik memiliki minat berwirausaha yang baik, dengan nilai yang konsisten dan tinggi; dan 3) hasil hipotesis menyatakan hasil belajar tidak berhubungan dengan minat berwirausaha pada peserta didik.

Kata Kunci : hubungan, hasil belajar, minat berwirausaha

ABSTRACT

THE RELATIONSHIP OF LEARNING RESULTS IN CREATIVE PROJECT AND ENTREPRENEURSHIP SUBJECTS WITH INTEREST IN ENTREPRENEURSHIP IN STUDENTS OF THE CULINARY SKILLS PROGRAM OF SMKN 1 CEPU

Name                                  : Alfiatus Sholikhah
NIM                                    : 18050394003
Study Program                  : S1 Culinary Education
Faculty                                : Engineering
Institution                           : Surabaya State University
Advisor                               : Dra. Niken Purwidiani, M.Pd. 

                This research aims to describe: 1) Student learning outcomes regarding Creative Projects and Entrepreneurship (PKK) subjects; 2) Entrepreneurial interest of students at SMKN 1 Cepu; and 3) The relationship between PKK subject learning outcomes and students' interest in entrepreneurship. The method used in this research is a quantitative method and uses the Correlation Coefficient (r) test with a quantitative descriptive approach. In this study the sample was class XI students at SMKN 1 Cepu. The data collection technique uses a questionnaire method to measure interest in entrepreneurship and a documentation method for the final results of PKK subjects. The research results stated that: 1) the Creative Projects and Entrepreneurship subjects showed good results, with consistent and high scores; 2) students have a good interest in entrepreneurship, with consistent and high grades; and 3) the hypothesis results state that learning outcomes are not related to students' interest in entrepreneurship.

Keywords : relationships, learning outcomes, interest in entrepreneurship