Strategi Komunikasi Bauran Pemasaran Kakkk!!! Ayam Geprek
Marketing Mix Communitation Strategy Kakkk!!! Ayam Geprek
Persaingan bisnis Food and Baverage yang kompleks, menjadikan pelaku bisnis bidang ini dituntut untuk unggul agar terlihat oleh target pasar. Bauran pemasaran 7P merupakan elemen-elemen yang berisi tentang kebutuhan pasar. Dengan jenis penelitian kualitatif dan medotode studi kasus, penelitian ini bertujuan untuk mengentahui strategi perusahaan dalam mempertahankan eksistensi dan menghapi padatnya kompetitor dengan menggunakan bauran komunikasi 7P oleh Kotler and Keller (2007). Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa perusahaan dengan target pasar kelas middle-low, bauran pemasaran 7P yakni Poduct, Price, Place, Promotion, Process, People, Pyshical Evidene menjadi penting dalam menghadapi padatnya kompetitor, namun terdapat tiga poin yang dijadikan fukus yakni, perusahaan menjadikan produk sebagai aktivasi brand, penetapan harga sebagai strategi untuk mencapai terget pasar yang luas dan, memanftkan media online dan offline yang tepat dengan mempertimbangkan biaya dan efisiensi.
Kata Kunci : Marketing Mix, Bauran Pemasaran 7P, Kakkk!!! Ayan Geprek
Food and Baverage business competition is complex, making business people in this field are demanded to excel to be seen by the target market. 7P marketing mix is elements that contain about market needs. By using qualitative descriptive as a research method, this study aims to identify the company's marketing communication strategy to continue to grow and excise by using the 7P communication mix by Kotler and Keller (2007). The results of this study indicate that three points are focused, namely, the company makes the product as brand activation, pricing as a strategy to achieve a broad market target and, utilizing appropriate online and offline media by considering cost and efficiency. As a marketing communication strategy, the company also establishes relationships and engages broad publicity so that their brands can be better known to the wider community.
Keywords: Marketing Mix, 7P Marketing Mix, Kakkk !!! Ayan Geprek