Metode pembekuan spermatozoa menyebabkan kerusakan oleh radikal bebas yaitu ROS (Reactive Oxygen Spesies), oleh karena itu diperlukan pengencer yang mengandung senyawa antioksidan untuk menetralisir efek negatif radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan filtrat bawang merah (Allium cepa L.) dalam pengencer Cauda Epididymal Plasma (CEP) terhadap kualitas spermatozoa Sapi Limousin selama penyimpanan beku. Desain penelitian menggunakan Rancangan Acak lengkap dengan 4 perlakuan: konsentrasi filtrat bawang merah (0%, 1%, 2%, dan 3%) dan 5 pengulangan. Data penelitian yang meliputi motilitas dan viabilitas dianalisis menggunakan uji Anava satu arah dan dilanjutkan uji Duncan. Hasil uji anava satu arah pada motilitas dan viabilitas spermatozoa Sapi Limousin pada saat before freezing dan post thawing menunjukkan nilai signifikasi kurang dari 0,05 (P<0,05) yang artinya data tersebut menunjukkan perbedaan yang signifikan. Hasil uji duncan menunjukkan bahwa persentase motilitas dan viabilitas spermatozoa Sapi Limousin pada saat before freezing dan post thawing pada perlakuan filtrat bawang merah konsentrai 2% berbeda nyata dengan semua perlakuan. Persentase motilitas sesudah pembekuan pada perlakuan filtrat bawang merah dengan konsentrasi 2% memiliki nilai persentase motilitas terbaik, yaitu sebesar 44,50+0,64% dan viabilitas sebesar 65,24+1,04%. Berdasarkan data yang diperoleh, dapat disimpulkan bahwa penambahan konsentrasi filtrat bawang merah 2% dalam pengencer CEP dapat mempertahankan kualitas spermatozoa Sapi Limousin yang disimpan dalam nitrogen cair dan merupakan konsentrasi terbaik.
Kata kunci: Sapi Limousin, filtrat bawang merah, kualitas spermatozoa, pengencer CEP.
The method of freezing of spermatozoa caused damage by free radicals incluiding ROS (Reactive Oxygen Species), therefore required diluent which contains antioxidant compounds to neutralize negative effects free radicals. This research aims to know the influence of the addition of the filtrate of onion (Allium cepa L.) in the diluent Cauda Epididymal Plasma (CEP) on the quality of Limousin Bull spermatozoa during frozen storage. Design research using Randomized complete Design with four treatments: the onion filtrate concentration (0%, 1%, 2%, 3%) and 5 repetitions. Research data which include motility and viability are analyzed using one-way Anava test and Duncan test. One-way anava test results on the motility and viability of Limousin Bull spermatozoa at the time before freezing and thawing post shows the significance of the values less than 0.05 (P < 0.05) which means that data shows the difference that is significant. The results of the duncan test showed that the percentage of motility and viability of Limousin Bull spermatozoa at the time before freezing and post thawing on the filtrate treatment of onion konsentrai 2% real with all the different treatment. The percentage of motility after freezing on the onion filtrate treatment with a concentration of 2% has the best percentage motility value, which is equal to 44.50 + 0.64% and viability of 65.24 + 1.04%. Based on the data obtained, it can be concluded that the addition of the onion filtrate concentration 2 in CEP diluent can maintain the quality of Limousin Bull spermatozoa stored in liquid nitrogen and is the best concentration. Key words: Limousin Bull, onion filtrate, sperm quality, CEP diluent
Key words: Limousin Bull, onion filtrate, sperm quality, CEP diluent