ISOLASI SENYAWA NON FENOLIK DARI EKSTRAK N-HEKSANA KULIT BATANG TUMBUHAN MATOA (Pometia pinnata)

ISOLATION OF NON-PHENOLIC COMPOUNDS FROM N-HEXSANA LEATHER STONE MATOA (Pometia pinnata)

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui senyawa metabolisme sekunder yang terkandung dalam ekstrak n-heksana kulit batang Matoa (Pometia pinnata) dan menentukan struktur senyawa non fenolik dari hasil isolasi ekstrak n-heksana kulit batang Matoa (Pometia pinnata). Dalam penelitian ini menggunakan metode ekstraksi dengan cara maserasi, pemisahan dilakukan dengan metode KCV dan pemurnian dilakukan dengan metode rekristalisasi menggunakan pelarut metanol dan menentukan  titik leleh. Uji kualitatif dari hasil isolasi dilakukan dengan menggunakan pereaksi Liebermann Burchard. Penentuan struktur molekul dengan metode spektroskopi(UV-Vis, FTIR, dan GC-MS).Dari hasil penelitian diperoleh isolat berupa serbuk tak berwarna seberat 0,0861 gram dengan titik leleh 145-146 ^oC. Hasil uji kualitatif menunjukkan bahwa senyawa hasil isolasi dari ekstrak n-heksana kulit batang matoa  merupakan senyawa non fenolik jenis steroid karena menunjukan warna hijau kebiruan dengan pereaksi Liebermann-Burchard. Berdasarkan data spektroskopi UV-Vis, FTIR, dan GC-MS isolat merupakan (senyawa Trans-stigmasta-5,22-dien-3- -ol).

Kata kunci: Ekstrak n-heksana, kulit batang matoa, steroid, dan Trans-stigmasta-5,22-dien-3-β-ol.

This research was conducted to determine the secondary metabolic compounds contained in n-hexane extracts of Matoa bark (Pometia pinnata) and determine the structure of non-phenolic compounds from the isolation of n-hexane extracts of Matoa bark (Pometia pinnata). In this study using the extraction method by maceration, separation was carried out by the KCV method and purification was carried out by the recrystallization method using methanol as a solvent and determining the melting point. The qualitative test of the isolation results was carried out using the Liebermann Burchard reagent. Determination of molecular structure by spectroscopic methods (UV-Vis, FTIR, and GC-MS). From the research results obtained isolates in the form of colorless powder weighing 0.0861 grams with a melting point of 145-146 ^oC. Qualitative test results show that the compound isolated from the extract of n-hexane matoa bark is a non-phenolic steroid type because it shows a bluish green color with Liebermann-Burchard reagents. Based on UV-Vis, FTIR, and GC-MS spectroscopic data the isolates were (Trans-stigmasta-5,22-dien-3-β-ol compounds).

Keywords: n-hexane extract, matoa bark, steroids, and Trans-stigmasta-5,22-dien-3-β-ol.