PENGEMBANGAN VIDEO PEMBELAJARAN MENGGUNAKAN APLIKASI POWTOON PADA MATERI PIE DOUGH UNTUK SISWA KEAHLIAN KULINER
DEVELOPMENT OF LEARNING VIDEOS USING THE POWTOON APPLICATION ON PIE DOUGH MATERIAL FOR CULINARY SKILLS STUDENTS
Penelitian ini menerapkan metode Research and Development (R&D) dengan tujuan untuk mengetahui: 1) kelayakan video pembelajaran menggunakan aplikasi powtoon pada materi pie dough ditinjau dari segi materi dan media; dan 2) respon siswa terhadap video pembelajaran menggunakan aplikasi powtoon pada materi pie dough. Model pengembangan yang digunakan ialah model 4D (Define, Design, Develop, Disseminate), tetapi dalam penelitian ini hanya dilaksanakan sampai tahap develop (pengembangan). Data dikumpulkan melalui kuesioner (angket) dengan skala likert yang ditujukan untuk para validator dan siswa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) kelayakan materi dan media dinyatakan sangat layak dengan skor perolehan berturut-turut ialah 87% dan 85%; dan 2) respon siswa mendapatkan hasil dengan interpretasi sangat praktis dengan presentase sebesar 83,4%. Dengan demikian, video pembelajaran menggunakan aplikasi powtoon pada materi pie dough dinilai sangat layak dan sangat praktis sebagai media pembelajaran sehingga efektif digunakan selama proses pembelajaran pada materi tersebut.
Kata Kunci: Pengembangan, Video Pembelajaran, Powtoon, Pie dough
This study applies the Research and Development (R&D) method with the aim of knowing: 1) the feasibility of learning videos using the powtoon application on pie dough material in terms of material and media; and 2) student responses to learning videos using the powtoon application on pie dough material. The development model used is the 4D model (Define, Design, Develop, Disseminate), but in this study it was only carried out until the develop stage. Data were collected through a questionnaire with a likert scale aimed at validators and students. The results showed that: 1) the feasibility of the material and media was declared very feasible with the acquisition scores of 87% and 85%, respectively; and 2) student responses obtained results with a very practical interpretation with a percentage of 83.4%. Thus, the learning video using the powtoon application on pie dough material is considered very feasible and very practical as a learning medium so that it is effectively used during the learning process on the material.
Keywords: Development, Learning Videos, Powtoon, Pie dough.