Efek Pemberian Produk Mikroenkapsulasi Pisang Terhadap Kadar Serotonin, BDNF, Kortisol, Mood Swing, dan Performa Atlet Wanita Pada Fase Luteal Siklus Menstruasi. 

Effects of Banana Microencapsulation Products on Serotonin, BDNF, Cortisol Levels, Mood Swing, and Performance of Female Athletes in the Luteal Phase of the Menstrual Cycle

Evaluasi terhadap keadaan mood pada atlet wanita selama siklus mentruasi penting untuk dilakukan, karena dapat mempengaruhi kemampuan fisik yang mengarah pada perubahan performa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek pemberian seduhan produk mikroenkapsulasi pisang terhadap kadar serotonin, BDNF, kortisol serum darah dan perubahan mood swing pada atlet wanita di fase luteal siklus menstruasi. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif, jenis penelitian eksperimental dengan desain penelitian pre-post test control grup design. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling. Tiga puluh delapan atlet wanita terlatih (bola voli, bola tangan, bola lantai, hoki) belum pernah menikah atau berhubungan seksual, usia 20±2 tahun, IMT 21±3 kg/m2, lingkar pinggang <90 cm, masa pelatihan minimal 3 tahun, sesi latihan > 3/minggu, tidak ada kondisi medis serius, tidak menggunakan kontrasepsi hormonal atau pengobatan lain, tidak ada diagnosis klinis gangguan makan, disfungsi tiroid, tidak merokok, mengalami dismenore, sindrom pramenstruasi, dan mood swing dipilih dari berbagai klub olahraga di Jawa Timur. Pembagian dan pemberian intervensi kelompok plasebo dan kelompok pisang dilakukan secara acak (randomisasi) Jumlah masing-masing kelompok 19 orang. Analisis data menggunakan SPSS versi 21. Hasil penelitian adalah pemberian seduhan produk mikroenkapsulasi pisang 3 jam sebelum latihan tidak berpengaruh meningkatkan kadar serotonin dan BDNF dengan nilai Sig. (2-tailed) 0.494 untuk serotonin dan 0.136 untuk BDNF, juga tidak berpengaruh menurunkan kadar kortisol dengan nilai Sig. (2-tailed) 0.248, tidak meningkatkan performa 30 detik dengan nilai Sig. (2-tailed) 0.139 namun meningkatkan performa 60 detik dengan nilai Sig. (2-tailed) 0.000. Pemberian seduhan produk mikroenkapsulasi pisang 3 jam sebelum latihan menurunkan skor mood negatif dengan nilai Sig. (2-tailed) 0.024 untuk ketegangan, 0.000 depresi, 0.001 marah, 0.001 kelelahan, 0.003 kebingungan namun tidak meningkatkan skor mood positif dengan nilai Sig. (2-tailed) 0.309 untuk semangat. Simpulan dari penelitian ini adalah produk mikroenkapsulasi pisang dapat meningkatkan performa ketahanan push up 60 detik dengan kuat efek sebesar 7% dan menurunkan skor nilai mood negatif seperti ketegangan, depresi, marah, kelelahan dan kebingungan, namun tidak meningkatkan kadar serotonin, BDNF dan push up 30 detik serta tidak menurunkan kadar kortisol atlet wanita pada fase luteal siklus menstruasi. 

Evaluation of the mood state of female athletes during the menstrual cycle is important, because it can affect physical abilities which can lead to changes in performance. This study aims to analyze the effect of infusion of banana microencapsulated products on levels of serotonin, BDNF, blood serum cortisol and changes in mood swings in female athletes in the luteal phase of the menstrual cycle. This research is quantitative research, a type of experimental research with a pre-post test control group research design. The sampling technique was carried out by purposive sampling. Thirty-eight trained female athletes (volleyball, handball, floorball, hockey) never married or had sexual relations, age 20±2 years, BMI 21±3 kg/m2, waist circumference <90 cm, minimum training period 3 years , training sessions > 3/week, no serious medical conditions, no use of hormonal contraception or other medication, no clinical diagnosis of eating disorders, thyroid dysfunction, no smoking, experiencing dysmenorrhea, premenstrual syndrome, and mood swings were selected from various sports clubs in East Java. The distribution and administration of the intervention to the placebo group and the banana group was carried out randomly (randomization). The number of each group was 19 people. Data analysis used SPSS version 21. The results of the study were that steeping banana microencapsulated products 3 hours before exercise had no effect on increasing serotonin and BDNF levels with Sig. (2-tailed) 0.494 for serotonin and 0.136 for BDNF, also had no effect on reducing cortisol levels with Sig. (2-tailed) 0.248, does not improve 30 second performance with Sig. (2-tailed) 0.139 but improves 60 second performance with Sig. (2-tailed) 0,000. Giving a brew of banana microencapsulated product 3 hours before exercise reduces negative mood scores with the Sig. (2-tailed) 0.024 for tension, 0.000 depression, 0.001 anger, 0.001 fatigue, 0.003 confusion but did not increase the positive mood score with the Sig. (2-tailed) 0.309 for enthusiasm. The conclusion of this research is that the banana microencapsulation product can improve endurance performance in 60 second push ups with a strong effect of 7% and reduce negative mood scores such as tension, depression, anger, fatigue and confusion, but does not increase levels of serotonin, BDNF and push ups 30 seconds and did not reduce cortisol levels in female athletes in the luteal phase of the menstrual cycle.