PENGETAHUAN, PERSEPSI, DAN PERILAKU MASYARAKAT DALAM PENGELOLAAN LIMBAH CANGKANG KERANG DI KECAMATAN SIDAYU GRESIK

Limbah cangkang kerang merupakan permasalahan lingkungan yang signifikan di Desa Ngawen, Randuboto, dan Mojoasem, Kecamatan Sidayu, Kabupaten Gresik. Limbah ini menimbulkan bau menyengat, khususnya saat musim hujan, karena umumnya ditampung sementara di halaman rumah warga sebelum dikelola. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengetahuan, persepsi, dan perilaku masyarakat dalam pengelolaan limbah cangkang kerang di ketiga desa tersebut. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei. Subjek penelitian adalah 58 responden yang terdiri dari nelayan, pengepul, dan masyarakat pengolah kerang dengan teknik pengambilan sampel disesuaikan dengan karakteristik masing-masing desa. Teknik pengumpulan data menggunakan instrumen skala Likert, observasi, dan dokumentasi. Analisis data dilakukan menggunakan statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat kesenjangan antara persepsi dan perilaku masyarakat. Pengetahuan masyarakat masih berada pada kategori sedang, dengan Desa Ngawen memiliki tingkat pengetahuan tertinggi (65%). Persepsi masyarakat terhadap pentingnya pengelolaan limbah umumnya positif di ketiga desa, namun tidak selalu diikuti oleh perilaku nyata dalam pengelolaannya. Hal ini ditandai dengan praktik pembuangan limbah ke laut di Desa Mojoasem dan tidak ada pengelolaan di TPA Desa Ngawen sehingga limbah cangkang kerang bercampur dengan limbah rumah tangga. Diperlukan intervensi berupa edukasi, penyediaan fasilitas, penguatan norma sosial, dan dukungan kebijakan desa.

Kata Kunci : Limbah Cangkang Kerang, Pengetahuan, Persepsi, Perilaku, Masyarakat, Pengelolaan

Shellfish waste is a significant environmental problem in Ngawen, Randuboto, and Mojoasem Villages, Sidayu District, Gresik Regency. This waste causes a strong odor, especially during the rainy season, because it is generally temporarily accommodated in the yards of residents' houses before being managed. This research aims to analyze the knowledge, perception, and behavior of the community in the management of shellfish waste in the three villages. This study uses a quantitative descriptive method with a survey approach. The subjects of the study were 58 respondents consisting of fishermen, collectors, and shellfish processing communities with sampling techniques adjusted to the characteristics of each village. The data collection technique uses Likert scale instruments, observation, and documentation. Data analysis was carried out using descriptive statistics. The results of the study show that there is a gap between people's perceptions and behaviors. Community knowledge is still in the medium category, with Ngawen Village having the highest level of knowledge (65%). Public perception of the importance of waste management is generally positive in all three villages, but it is not always followed by real behavior in its management. This is characterized by the practice of disposing of waste into the sea in Mojoasem Village and there is no management at the Ngawen Village Landfill so that shellfish waste is mixed with household waste. Interventions are needed in the form of education, provision of facilities, strengthening social norms, and village policy support.

Keywords: Shellfish Waste, Knowledge, Perception, Behavior, Community, Management