ADDITION EFFECT OF MgO/ZEIN NANOPARTICLES FOR MOUTHWASH ANTIBACTERIAL ACTIVITY
Masalah kesehatan rongga mulut pada manusia umumnya disebabkan karena adanya bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, dan jamur Candida albicans. Berbagai metode telah dilakukan untuk mengatasi terjadinya penyakit di rongga mulut, salah satunya adalah dengan pengunaan obat kumur. Bahan antibakteri yang biasa terdapat pada obat kumur adalah chlorhexidine dengan konsentrasi 0,2%. Untuk meningkatkan aktivitas antibakterinya diperlukan penambahan bahan lain pada formula obat kumur, yaitu nanokomposit MgO/Zein dengan komposisi 1:4 dan 1:5. Uji Aktivitas antibakteri S. aureus, E. coli, dan jamur C. albicans pada obat kumur dengan konsentrasi 0,5 hingga 2,5% dapat diketahui menggunakan metode difusi. Hasil uji menunjukkan obat kumur dengan penambahan nanokomposit MgO/Zein komposisi 1:4 efektif menghambat pertumbuhan pada bakteri S. aureus dengan konsentrasi 1,5% dan jamur C. albicans konsentrasi 0,5%. Sementara pada bakteri E. coli tidak terdapat zona hambat akibat penambahan konsentrasi nanokomposit MgO/Zein. Hal ini disebabkan adanya perbedaan bentuk dan ukuran bakteri serta struktur dan komposisi dinding sel pada kedua bakteri. Salah satunya tidak adanya kandungan asam teikoat pada bakteri Gram negatif sebagai gerbang bagi ion-ion untuk keluar dan masuk menuju kedalam sel bakteri.
Kata Kunci: Nanokomposit MgO/Zein, Antibakteri, Obat kumur
Oral health problems in humans are generally caused by the presence of Staphylococcus aureus, Escherichia coli, and Candida albicans bacteria. Various methods have been carried out to overcome the occurrence of diseases in the oral cavity, one of which is the use of mouthwash. The antibacterial ingredient commonly found in mouthwash is chlorhexidine with a concentration of 0.2%. To increase its antibacterial activity, it is necessary to add other ingredients to the mouthwash formula, namely MgO/Zein nanocomposites with a composition of 1:4 and 1:5. The antibacterial activity of S. aureus, E. coli, and C. albicans fungi in mouthwash with concentrations of 0.5 to 2.5% can be determined using the diffusion method. The test results showed that mouthwash with the addition of MgO/Zein nanocomposite composition 1:4 effectively inhibited the growth of S. aureus bacteria with a concentration of 1.5% and C. albicans fungus with a concentration of 0.5%. While in E. coli bacteria there is no inhibition zone due to the addition of MgO/Zein nanocomposite concentration. This is due to differences in the shape and size of bacteria as well as the structure and composition of the cell wall in both bacteria. One of them is the absence of teichoic acid content in Gram-negative bacteria as a gate for ions to exit and enter into bacterial cells.
Keywords: MgO/Zein Nanoparticles, Antibacterial, Mouthwash