Hubungan Pengetahuan Gizi dan Sikap Tentang Gizi Seimbang Dengan Praktik Diet Penurunan Berat Badan Pada Remaja Putri di SMA Dr. Soetomo Surabaya 

Relationship Between Nutrition Knowledge and Attitude about Balanced Nutrition with Weight Loss Diet Practices in Adolescent Girls at Dr. Soetomo High School Surabaya

    Masa remaja merupakan suatu periode dalam rentang kehidupan manusia. Masa remaja umumnya mengalami keadaan tidak tenang yang diakibatkan oleh berbagai macam perubahan baik fisik, psikis maupun sosial sehingga remaja melakukan diet penurunan berat badan. Praktik diet penurunan berat badan akan berhasil jika didukung oleh pemahaman pengetahuan dan sikap yang tepat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran pengetahuan gizi, sikap dengan praktik diet penurunan berat badan pada remaja putri di SMA Dr. Soetomo Surabaya dan hubungan pengetahuan gizi dan sikap tentang gizi seimbang dengan praktik diet penurunan berat badan pada remaja putri di SMA Dr. Soetomo Surabaya. 

    Jenis penelitian yang digunakan yaitu penelitian korelasional dengan menggunakan rancangan penelitian cross sectional. Responden yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 53 remaja putri SMA Dr. Soetomo Surabaya yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Data pengetahuan gizi seimbang diambil menggunakan tes, data sikap diambil menggunakan angket sedangkan data praktik diet diambil menggunakan kuisioner pernyataan. Analisis data menggunakan uji statistik berupa korelasi pearson.

    Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara pengetahuan gizi seimbang dengan praktik diet penurunan berat badan dengan nilai p value = 0,444 (p>0,05), sedangkan sikap dengan praktik diet penurunan berat badan terdapat hubungan dengan nilai p value = 0,308 (p>0,05). Pengetahuan gizi seimbang tidak mempengaruhi secara langsung terhadap praktik diet penurunan berat badan. sedangkan sikap mempengaruhi langsung terhadap praktik diet penurunan berat badan.

Kata kunci: Pengetahuan gizi, Sikap, Remaja Putri dan Praktik Diet Penurunan Berat Badan 

Adolescence is a period in the human life span. Adolescence generally experiences a state of unrest caused by various kinds of changes both physically, psychologically and socially so that adolescents go on a weight loss diet. Weight loss diet practices will be successful if supported by an understanding of the right knowledge and attitudes. The purpose of this study was to determine the description of nutritional knowledge, attitudes with weight loss diet practices in adolescent girls at SMA Dr. Soetomo Surabaya and the relationship between nutritional knowledge and attitudes about balanced nutrition with weight loss diet practices in adolescent girls at SMA Dr. Soetomo Surabaya.

        The type of research used is correlational research using cross sectional research design. Respondents used in this study were 53 adolescent girls of SMA Dr. Soetomo Surabaya who met the inclusion and exclusion criteria. Data on balanced nutrition knowledge was taken using a test, attitude data was taken using a questionnaire while dietary practice data was taken using a statement questionnaire. Data analysis using statistical tests in the form of Pearson correlation

         The results showed that there was a relationship between balanced nutrition knowledge and weight loss diet practices with a p value = 0.444 (p>0.05), while attitudes with weight loss diet practices had a relationship with a p value = 0.308 (p>0.05). Knowledge of balanced nutrition does not directly affect weight loss diet practices, while attitudes directly affect weight loss diet practices.

Keywords: Nutrition Knowledge, Attitude, Adolescent Girls and Weight Loss Diet Practices