Pengaruh Pemberian Air Lindi Limbah Sayur sebagai Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.) 

The Influence of Giving Vegetable Waste Leachate as Liquid Organic Fertilizer on the Growth of Mustard Plants (Brassica juncea L.)

Limbah sayur merupakan limbah yang memiliki kandungan air yang sangat tinggi sehingga dapat menghasilkan air lindi yang jika tidak diolah akan menyebabkan pencemaran. Air lindi dapat berpotensi menjadi POC (Pupuk Organik Cair) karena mengandung bahan organik untuk tanaman. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui kandungan unsur hara N, P, dan K dalam POC air lindi limbah sayur, mengetahui pengaruh pemberian POC dan konsentrasi terbaik yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman sawi. Penelitian ini menggunakan jenis eksperimental dengan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) satu faktor yaitu pemberian POC dengan berbagai konsentrasi pada media. Perlakuan kontrol L0 tanpa POC (0 mL/L air/polybag), L1 (5 mL/L air/polybag), L2 (10 mL/L air/polybag), L3 (15 mL/L air/polybag), dan L4 (20 mL/L air/polybag). Parameter pertumbuhan yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah daun dan berat basah tanaman sawi. Data dianalisis mengunakan ANOVA satu arah dilanjut dengan uji Duncan. Hasil penelitian menunjukan bahwa POC mengandung unsur hara N, P, dan K masing-masing sebesar N= 0,26%; P= 0,14; dan K= 0,13% yang termasuk kriteria sedang untuk N dan rendah untuk P dan K. Pemberian konsentrasi POC berpengaruh signifikan terhadap semua parameter yang diamati. Perlakuan dengan pemberian konsentrasi 25 mL/L air/polybag menunjukkan hasil terbaik yang optimal pada pertumbuhan tanaman sawi. 

Vegetable waste are food waste that contain a lot of water inside, it can produce leachate which can cause pollution when its not properly processed. Leachate have the potential to become a POC (Liquid Organic Fertilizer) because it contains organic matter for plants. The purpose of this research was to determine the nutrient content of N, P, and K in POC of vegetable waste leachate, to determine the effect of POC and its best concentration that affects the growth of the mustard plants. This research was using the experiment type with a Randomized Block Design (RBD) with one factor which was concentration of POC on each medium. L0 control treatment without POC (0 mL/L water/polybag), L1 (5 mL/L water/polybag), L2 (10 mL/L water/polybag), L3 (15 mL/L water/polybag), L4 (20 mL/L water/polybag). The growth parameters will be observed by plant height, number of leaves and the weight of mustard plant. The data were analyzed using One Way ANOVA continued by Duncan test. The results showed that the POC contain nutrients such as N = 0.26%; P= 0.14; and K = 0.13% which are included in the medium criteria for N and low for P and K. The concentration of POC has a significant effect on all parameters). Treatment with concentration of 25 mL/L water/polybag showed the best results on mustard plants growth.