Digilib | Universitas Negeri Surabaya

Jenis Dokumen

Disertasi
Karya Akhir S1
Karya Akhir S2
Karya Akhir S3
Skripsi
Tesis
Tugas Akhir D3
Tugas Akhir D4

Fakultas

Ilmu Pendidikan
Bahasa & Seni
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Ilmu Sosial & Politik
Hukum
Psikologi
Teknik
Ekonomika dan Bisnis
Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan
Vokasi
Pascasarjana

PENGARUH EDUKASI MELALUI YOUTUBE TERHADAP PENGUASAAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG MP-ASI IBU BADUTA DI KECAMATAN BUBUTAN SURABAYA

Kode Dokumen : 0009/FIKK-GIZI/2022

Penulis Utama : HAYATI SOLIKHAH

NIM Penulis Utama: 18051334010

Tahun : 2022

Judul ID :

PENGARUH EDUKASI MELALUI YOUTUBE TERHADAP PENGUASAAN PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG MP-ASI IBU BADUTA DI KECAMATAN BUBUTAN SURABAYA

Judul EN :

The Effect of Education Through YouTube to the Mastery of Knowledge and Attitudes about Complementary Feeding of Mothers Who Have Children Under Two Years at Bubutan Sub-District, Surabaya

Sumber : UNESA - Fakultas Teknik - Jurusan S1 Gizi - 18051334010 - 2022

Jenis Dokumen : Skripsi

Abstrak ID :

Stunting merupakan permasalahan gizi pada balita yang ditandai dengan nilai z-score hasil pengukuran tinggi badan menurut umur <-2 standar deviasi (pendek) atau <-3 (sangat pendek). Stunting menunjukkan kondisi gagal tumbuh pada anak yang disebabkan kekurangan gizi kronik. Stunting tidak hanya berdampak terhadap gangguan pertumbuhan fisik namun juga mempengaruhi perkembangan otak. Edukasi gizi memiliki tujuan untuk mengurangi permasalahan gizi yang ditargetkan terhadap perubahan pengetahuan, sikap dan perilaku orang tua terkait dengan pemenuhan asupan balita. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan video melalui YouTube terhadap penguasaan pengetahuan dan sikap ibu baduta tentang MP-ASI di Kecamatan Bubutan Surabaya. Jenis penelitian menggunakan metode quasi eksperiment dengan nonequivalent control group. Sampel penelitian berjumlah 36 ibu baduta, yang dibagi dalam kelompok eksperimen dan kelompok kontrol masing-masing 18 peserta didik. Hasil uji paired sample t-test menunjukkan terdapat perbedaan signifikan (p = 0,000) antara nilai pretest dan posttest pengetahuan dan sikap pada kedua kelompok. Pada uji independent sample t-test (p = 0,000) menunjukkan ada perbedaan rerata selisih nilai pengetahuan dan rerata nilai sikap setelah diberikan intervensi antara penggunaan media video melalui YouTube dengan lembar bacaan tentang MP- ASI. Simpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa penggunaan video melalui YouTube dapat meningkatkan penguasaan pengetahuan dan sikap ibu baduta dan lebih baik dibandingkan menggunakan lembar bacaan tentang MP-ASI.

Kata Kunci: Video YouTube, MP-ASI, Edukasi Gizi

Abstrak EN :

Stunting is a nutritional problem in children under five years, which is indicated by the z-score of height measurement by age <-2 standard deviations (stunted) or <-3 (severely stunted). Stunting is a condition of failure to thrive in children caused by chronic malnutrition. Stunting not only has an impact on physical growth disorders but also affects brain development. Nutrition education aims to reduce nutritional problems targeted towards changes in parents’ knowledge, attitudes and behavior related to the fulfillment of toddler intake. This study aimed to determine the effect of using videos through YouTube on the mastery of knowledge and attitudes of mothers under two about complementary feeding in Bubutan District, Surabaya. This research used a quasi-experimental method with a nonequivalent control group. The research sample comprised 36 mothers under two, divided into the experimental and control groups, with 18 respondents in each group. The results of the paired sample t-test showed that there was a significant difference (p = 0.000) between the pretest and posttest values of knowledge and attitudes in both groups. The independent sample t-test (p = 0.000) showed a difference in the average knowledge and attitudes between the use of video media through YouTube and reading sheet about complementary foods. The conclusions of this study indicate that using videos through YouTube can increase the mastery of knowledge and attitudes of mothers who have children under two years about complementary feeding and is better than using reading sheet about complementary foods.

Keywords: YouTube videos, complementary foods, Nutrition Education

Link Artikel

File Abstrak

File Lampiran