Penerapan Model Pembelajaran Langsung Berbasis Video Tutorial Keterampilan Pembuatan Sandwich pada Cooking Class SDIT At-Taqwa

Application of Direct Learning Models Based on Video Tutorials for Sandwich Making Skills in Cooking Class SDIT At-Taqwa

Media pembelajaran video tutorial mampu memudahkan proses belajar mengajar dan dapat merangsang peserta didik untuk aktif dalam mengikuti pembelajaran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas guru, aktivitas peserta didik, hasil belajar peserta didik, dan respon peserta didik terhadap penerapan model pembelajaran langsung berbasis video tutorial keterampilan pembuatan sandwich cooking class SDIT At-Taqwa Surabaya.

Penelitian ini dilakukan di kelas V SDIT At-Taqwa Surabaya. Jenis penelitian ini merupakan jenis penelitian pre-eksperimen dengan desain “One Shot Case Study Design”. Sampel data pada penelitian ini yaitu kelas V dengan jumlah peserta didik sebanyak 23 orang. Data dalam penelitian diperoleh dengan beberapa metode yaitu metode observasi, non-tes, dan angket. Analisis data yang diperoleh adalah data kuantitatif dan dianalisis secara deskriptif.

Hasil peneilitian ini menunjukkan bahwa 1) Aktivitas guru dalam pembelajaran mendapatkan rata-rata sebesar 3,9 dengan kategori sangat baik. 2) Aktivitas peserta didik dalam pembelajaran mendapatkan rata-rata sebesar 3,7 dengan kategori sangat baik. 3) Hasil belajar peserta didik pada ranah afektif mendapat rata-rata sebesar 93,8, sementara itu pada ranah psikomotor peserta didik memperoleh rata-rata sebesar 91. 4) Hasil respon peserta didik memperoleh rata-rata persentase sebesar 97,6% dengan kategori sangat positif.

Kata kunci: Model Pembelajaran Langsung, Video Tutorial, Sandwich

Video tutorial learning media can facilitate the teaching and learning process and can stimulate students to be active in participating in learning. This study aims to determine teacher activities, student activities, student learning outcomes, and student responses to the application of direct learning models based on video tutorials for sandwich making skills cooking class SDIT At-Taqwa Surabaya.

This research was conducted in class V SDIT At-Taqwa Surabaya. This type of research is a type of pre-experiment research with a "One Shot Case Study Design" design. The data sample in this study was class V with a total of 23 students. Data in the study were obtained by several methods, namely observation, non-test, and questionnaire methods. The data analysis obtained is quantitative data and analyzed descriptively.

The results of this research show that 1) Teacher activities in learning get an average of 3.9 with a very good category. 2) Student activities in learning get an average of 3.7 with a very good category. 3) The learning outcomes of students in the affective domain received an average of 93.8, while in the psychomotor domain students obtained an average of 91. 4) The results of students' responses obtained an average percentage of 97.6% with a very positive category.

Keywords: Direct Learning Model, Video Tutorial, Sandwich