Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Dan Harga Jual Dengan Metode Full Costing Pada UMKM Oping Craft Yogyakarta

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis harga pokok produksi (HPP) pada UMKM Oping Craft Yogyakarta menggunakan metode full costing. Selama ini, penetapan harga jual masih menggunakan metode UMKM yang belum mencakup seluruh komponen biaya. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa HPP per unit menggunakan metode UMKM adalah Rp70.154, sedangkan dengan metode full costing sebesar Rp73.749. Selisih tersebut menunjukkan bahwa metode full costing lebih akurat karena mencakup biaya langsung dan tidak langsung secara menyeluruh. Oleh karena itu, metode full costing disarankan sebagai dasar penetapan harga jual agar UMKM memperoleh margin laba yang optimal dan berkelanjutan.

Kata kunci: harga pokok produksi, full costing, UMKM, Oping Craft, harga jual

This study aims to analyze the calculation of the cost of goods manufactured (COGM) using the full costing method at Oping Craft, a micro, small, and medium enterprise (MSME) based in Yogyakarta. Previously, the business used a simple pricing method that considered only a portion of the production costs. This research employed a descriptive quantitative approach, using data collected through observation, interviews, and documentation. The results show that the unit cost using the simple method was IDR 70.154, whereas the full costing method produced a unit cost of IDR73.749. This difference indicates that the full costing method is more accurate, as it considers all cost components, both direct and indirect. Therefore, it is recommended that MSMEs apply the full costing method to set more accurate selling prices and achieve optimal profit margins.

Keywords: cost of goods manufactured, full costing, MSME, selling price, Oping Craft